Fondant au chocolat et praliné
Avis perso : Hummm que vous dire..... :-) Que c'est une délice qu'on en mangerais bien plusieurs ;-)
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde ou au bain marie....
Étape 2
Mélanger les œufs, jaune, la farine, le sucre .....
Étape 3
Verser votre chocolat fondu un peu refroidie dans votre mélange et bien mélanger....
Étape 4
Verser 2/3 dans des moules muffins ou autres et ajouter un carré de chocolat praliné et ensuite recouvrir du reste de pâte ....
Étape 5
Au four 200° pendant 15 minutes ou même 13 minutes , tout dépend de votre four...
Notre avis sur Fondant au chocolat et praliné
Amateurs de chocolat fondant et de cœurs coulants pralinés, cette recette va vous faire fondre de plaisir ! Ce fondant au chocolat et praliné est une vraie petite bombe de gourmandise, facile à préparer et absolument irrésistible. Avec son extérieur légèrement croustillant et son cœur coulant de chocolat praliné, il a tout pour plaire aux fans de desserts riches et réconfortants.
La recette se réalise en quelques étapes très simples. On commence par faire fondre le chocolat noir avec le beurre, soit au micro-ondes, soit au bain-marie. Pendant ce temps, on bat les œufs entiers, un jaune supplémentaire, le sucre et la farine dans un saladier. Une fois le chocolat légèrement refroidi, on l'incorpore au mélange en remuant bien pour obtenir une pâte lisse et brillante.
Le montage est aussi malin que gourmand : on verse environ les deux tiers de la pâte dans des moules à muffins, puis on glisse au centre un carré de chocolat praliné avant de recouvrir avec le reste de pâte. Direction le four à 200 °C pour 13 à 15 minutes, selon la puissance de votre four. Le résultat ? Un fondant qui cache un cœur praliné coulant, tout chaud et irrésistible à la dégustation.
Ces petits gâteaux sont parfaits pour un dessert rapide, un goûter ultra gourmand ou une pause sucrée à partager. Servez-les tièdes avec une boule de glace vanille ou une cuillère de crème fraîche pour un effet encore plus waouh.
Vous pouvez retrouver tous les détails de la recette sur le blog Ma cuisine débutante. Une chose est sûre : après les avoir goûtés, vous aurez envie d’en refaire encore et encore !
La recette se réalise en quelques étapes très simples. On commence par faire fondre le chocolat noir avec le beurre, soit au micro-ondes, soit au bain-marie. Pendant ce temps, on bat les œufs entiers, un jaune supplémentaire, le sucre et la farine dans un saladier. Une fois le chocolat légèrement refroidi, on l'incorpore au mélange en remuant bien pour obtenir une pâte lisse et brillante.
Le montage est aussi malin que gourmand : on verse environ les deux tiers de la pâte dans des moules à muffins, puis on glisse au centre un carré de chocolat praliné avant de recouvrir avec le reste de pâte. Direction le four à 200 °C pour 13 à 15 minutes, selon la puissance de votre four. Le résultat ? Un fondant qui cache un cœur praliné coulant, tout chaud et irrésistible à la dégustation.
Ces petits gâteaux sont parfaits pour un dessert rapide, un goûter ultra gourmand ou une pause sucrée à partager. Servez-les tièdes avec une boule de glace vanille ou une cuillère de crème fraîche pour un effet encore plus waouh.
Vous pouvez retrouver tous les détails de la recette sur le blog Ma cuisine débutante. Une chose est sûre : après les avoir goûtés, vous aurez envie d’en refaire encore et encore !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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Ingrédients: 170 gr de chocolat Praliné (Nestlé Dessert Praliné) 40 gr de farine 50 gr de sucre 80 gr de beurre 3 oeufs Préchauffer le four th 7 (210 ) Beurrer et fariner un petit moule à cake Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux.
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