Façon tartiflette
- Portion4
Recette fait par le cookeo connect
Avis perso : que faire, on regarde ce qui peut avoir dans le frigo :-) et hop c'est parti , et je peux vous dire que c'est Humm extra ;-)
Pour 4 / 6 personnes
Avis perso : que faire, on regarde ce qui peut avoir dans le frigo :-) et hop c'est parti , et je peux vous dire que c'est Humm extra ;-)
Pour 4 / 6 personnes
Ingrédients de la recette
Étape 1
Coupés vos pommes de terre en rondelles avec votre mandoline.
Étape 2
Coupé votre oignon en rondelles.
Étape 3
Dans la cuve, mettre l'huile et l'oignon, pommes de terre épices et passez en mode dorer pendant 2 minutes ( j'ai mis pendant le préchauffage)
Étape 4
Ensuite mettre le vin blanc, l'eau , remuez cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Étape 5
Ajoutez votre fromage et si vous désirez de la crème, et remettre un peu de cuisson rapide 3 minutes.
Notre avis sur Façon tartiflette
À la recherche d'une recette façon tartiflette rapide et savoureuse ? Valérie nous propose sur son blog Ma cuisine débutante sa version revisitée au Cookeo, née d'une inspiration spontanée en fouillant dans son frigo !
Cette recette généreuse pour 4 à 6 personnes transforme de simples pommes de terre en un plat réconfortant digne d'un repas savoyard. Les pommes de terre en rondelles, coupées à la mandoline pour plus de régularité, sont sublimées par le fromage à tartiflette qui fond délicatement dans une sauce au vin blanc.
La préparation est un jeu d'enfant avec le Cookeo : on commence par faire revenir les pommes de terre et les oignons avec les herbes de Provence, puis on ajoute le vin blanc et un peu d'eau. Après 10 minutes de cuisson sous pression, il suffit d'incorporer le fromage et, pour encore plus d'onctuosité, un peu de crème liquide selon les goûts.
Comme le confirme Valérie avec enthousiasme, c'est "extra" ! Une version simplifiée de la tartiflette traditionnelle, parfaite pour les soirées d'hiver où l'on a envie d'un plat réconfortant. Pour découvrir cette recette et d'autres idées gourmandes au Cookeo, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
Cette recette généreuse pour 4 à 6 personnes transforme de simples pommes de terre en un plat réconfortant digne d'un repas savoyard. Les pommes de terre en rondelles, coupées à la mandoline pour plus de régularité, sont sublimées par le fromage à tartiflette qui fond délicatement dans une sauce au vin blanc.
La préparation est un jeu d'enfant avec le Cookeo : on commence par faire revenir les pommes de terre et les oignons avec les herbes de Provence, puis on ajoute le vin blanc et un peu d'eau. Après 10 minutes de cuisson sous pression, il suffit d'incorporer le fromage et, pour encore plus d'onctuosité, un peu de crème liquide selon les goûts.
Comme le confirme Valérie avec enthousiasme, c'est "extra" ! Une version simplifiée de la tartiflette traditionnelle, parfaite pour les soirées d'hiver où l'on a envie d'un plat réconfortant. Pour découvrir cette recette et d'autres idées gourmandes au Cookeo, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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