Oh zut, je n'ai pas noté la source de ma recette! Je m'en excuse auprès de vous.
Voici une recette que je tenais particulièrement à partager avec vous, car elle m'a vraiment régalée.
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C’est l’été, ou presque…et nous avons envie de fraîcheur et de légèreté… Même si la chaleur n’est pas de la partie, le contenu de nos assiettes participe à nous faire croire que le soleil va enfin se montrer et la pluie cesser… J’ai préparé une verrine.
Salade de concombre au pamplemousse et miettes de crabe Cette salade est parfaite lorsqu'il fait chaud et que l'on a pas particulièrement envie de cuisiner, mais tout de même se régaler Cette salade comporte peu d'ingrédients, mais qui se marient délicieusement.
Aujourd'hui c'est la recette de la soupe froide de concombre au crabe.
Bouchées de concombre au crabe Avec cette chaleur écrasante qui règne dans le var, les repas sont un vrais casse-tête, j'ai peu d'appét.
Toujours pour la fête de mère j'ai fais ces petites verrines aux différentes saveurs et textures et bien fraîches.
Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 0 min Nombre de parts : 5
Qu'est ce que je fais pour l'apéro ? Pas envie de passer 2 heures dans la cuisine, c'est les vacances, j'ai des bouquins à lire, un p'tit shar-pei à surveiller car depuis qu'il a enfin ouvert les yeux il découvre bien la maison et le jardin.
Aujourd’hui, on tombe dans les pommes pour la Battle Food de Sarah du blog Play with Food! Quel sympathique thème qui m’a fait me creuser les méninges: plat ou dessert aux pommes, qu&rs…
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse quiche au crabe, à servir soit en entrée, soit en plat complet avec une salade.
Mon idée, avec du saumon fumé, j’aime, et un jus de citron vert Spaghettis de concombre pour la popote : 1 concombre 1 fromage de chèvre 1 botte de ciboulette Le jus de 1 citron 2 c.
Recette chou rouge accompagné de sa pomme et de crabe proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
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Avec cette chaleur rien de tel qu'une salade bien fraîche et surtout pas trop lourd à digérer.
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