Poulet rôti au citron - Mariatotal

Poulet rôti au citron - Mariatotal

Qui n'a pas SA recette de poulet au citron ? En tout cas, voici celle de Yotam Ottolenghi, issue de “Simple”. Bien que peu photogénique, ce poulet est vraiment à essayer. Surtout, cette recette ne demande pas d'effort, se prépare facilement quelques heures à l'avance, mais sans oublier que le poulet cuit au dernier moment.

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Filets de poulet rôtis au soda Coca - Le Palais des Saveurs

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Poulet rôti aux épices et gnocchis croustillants

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Poulet rôti aux épices et gnocchis croustillants Une recette facile et rapide de poulet rôti avec des gnocchis pour avoir un repas complet. Idéal pour les week-end lorsque l'on n'a pas trop le temps ou l'envie d'être dans la cuisine. En effet, un petit massage du poulet la veille (c'est meilleur et en plus s'il est congelé le lendemain il sera juste comme il faut pour le cuire!). Il faudra juste le mettre au four 1 heure avant de manger et c'est le four qui fera tout le travail. Surtout si vous utilisez des gnocchis tout prêt ou si comme moi vous en avez fait des tonnes le jour où vous avez eu envie de faire une après-midi cuisine et vous les avez congelé … En plus c'est simple mais tellement bon qu'il ne faut pas hésiter à servir ce genre de repas à des invités car ainsi, vous aurez plus de temps pour faire un bon gâteau !

Poulet rôti aux herbes et pommes de terre

Poulet rôti aux herbes et pommes de terre

Poulet rôti aux herbes et pommes de terre Une autre recette de poulet rôti pour tous ceux qui comme moi recherchent des façons différentes de le cuisiner. Pour cette recette, le poulet est meilleur si on prépare la marinade la veille et qu'on le laisse toute la nuit au réfrigérateur décongeler et s'imprégner des saveurs des herbes et épices.

Poulet rôti au citron

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Poulet rôti au citron Une recette facile de poulet rôti parfaite pour les week-ends où on n'a pas le temps de faire de la cuisine...

Poulet au thym, citron et miel

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Poulet au thym, citron et miel Et non, traditionnellement, contrairement à ce que l'on pourrait penser, le poulet rôti du week-end n'a pas été inventé pour mettre les femmes aux fourneaux même le week-end mais au contraire pour les décharger le dimanche ! Alors, pour ceux qui ne comprenne pas c'est tout simple : on le prend du congélateur (je les achète en lots en promotion pour en avoir des BIO nourris aux grains sans OGM!!Mais chacun ses goûts...), on le frotte selon la recette avec une marinade et on le met au four (et bien entendu, si on n'a pas un four qui sonne quand c'est prêt en s'arrêtant automatiquement comme moi, on ne l'oublie pas!!). Dans l'idéal, entourez-le de pommes de terre comme cela vous aurez un repas complet accompagné d'une salade par exemple...

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