Parmentier aux choumettes - Les petits plats de Béa

Parmentier aux choumettes - Les petits plats de Béa

Finalement, je trouve tellement plus mignon d'appeler ces choux de Bruxelles des choumettes comme on les dénomine dans ma région, qu'une fois de plus j'utilise ce terme. Alors pour vous laisser vous interroger encore un peu, je les ai caché dans un plat...

Les recettes de cuisine similaires à "Parmentier aux choumettes - Les petits plats de Béa" de "Les petits plats de Béa"


Tagliatelles aux choux de Bruxelles

Tagliatelles aux choux de Bruxelles

Manger sain, c'est aussi savoir se faire plaisir ! Aujourd'hui mon instant gourmandise, c'est de me régaler avec un délicieux plat de Tagliatelles fraîches aux

Côtes de porc au four au vinaigre balsamique et à la sauge - sucreetepices.over-blog.com

Côtes de porc au four au vinaigre balsamique et à la sauge - sucreetepices.over-blog.com

C'est un plat simple, économique, facile et rapide à faire. Je l'ai accompagné de choux de Bruxelles, cuits en mêmes temps avec la viande, et de riz blanc. Mais une poêlée de légumes ou une bonne purée de pommes de terre iraient aussi bien. Ingrédients...

Steaks hachés aux choux de Bruxelles - sucreetepices.over-blog.com

Steaks hachés aux choux de Bruxelles - sucreetepices.over-blog.com

C'est une recette toute simple d'un plat parfait pour un déjeuner ou un dîner. C'est la saison des choux de Bruxelles, alors on en profite. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 steaks hachés 1 cuillère à soupe d'huile 1 kg de choux de Bruxelles 200 ml d'eau...

FOIES DE VOLAILLE CONFITS AUX CHOUX DE BRUXELLES

FOIES DE VOLAILLE CONFITS AUX CHOUX DE BRUXELLES

C'est chez Béa ( Les petits plats de Béa ) que j'ai repéré récemment cette poêlée. Foie et choux de Bruxelles ne faisant certainement pas pa...

Gratin de choux de Bruxelles au cheddar - Les petits plats de Béa

Gratin de choux de Bruxelles au cheddar - Les petits plats de Béa

Les choux de Bruxelles sont souvent délaissés et pourtant comme tous les autres choux ils sont très intéressants au niveau nutritionnel. Trouver de nouvelles idées pour les accommoder est peut être votre souci, alors voici une recette qui pourrait vous...

Les choux de Bruxelles (Recap) - Les petits plats de Béa

Les choux de Bruxelles (Recap) - Les petits plats de Béa

Je vous propose un récapitulatif des recettes utilisant des choux de Bruxelles. Vous en trouverez pour tous les gouts, quelques unes qui pourraient même faire changer d'avis aux réfractaires de ce légume bon pour la santé. En amuse bouche une bouchée...

Quiche aux choux de Bruxelles  - Les petits plats de Béa

Quiche aux choux de Bruxelles - Les petits plats de Béa

Je vous propose la dernière recette de la saison utilisant des choux de Bruxelles. Certes on les aime chez moi mais maintenant j'ai hâte de passer à d'autres légumes et j'attends avec impatience l'arrivée du printemps. Cette recette m'avait tapée dans...

Poulet à la moutarde et au sirop d'érable et choux de Bruxelles rôtis - Les petits plats de Béa

Poulet à la moutarde et au sirop d'érable et choux de Bruxelles rôtis - Les petits plats de Béa

Un plat où tout cuit en même temps, on ne dit jamais non !!. Et si en plus il est diététique !!!! Oui je sais vous allez peut être dire non aux choux de Bruxelles, qu'à cela ne tienne vous pouvez les remplacer par d'autres légumes comme des carottes,...

Salade de choux de Bruxelles aux graines et fruits secs - Les petits plats de Béa

Salade de choux de Bruxelles aux graines et fruits secs - Les petits plats de Béa

L'avez vous déjà remarqué le mois de mars est un mois fou où on peut s'attendre à avoir de la neige, des giboulées mais aussi de très belles journées ensoleillées, l'hiver n'arrive pas à partir mais le printemps le pousse dehors à sa manière en laissant...

Stoemp aux poireaux et maquereau fumé - Les petits plats de Béa

Stoemp aux poireaux et maquereau fumé - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui mon voyage culinaire régional, vous emmène chez mon voisin "La Belgique" . Le stoemp est une spécialité bruxelloise d'écrasée grossière de pommes de terre accompagnée d'un autre légume, poireaux, endives, chou vert ou choux de Bruxelles. D'ailleurs,...

Poêlée de choux de bruxelles et châtaignes - Les petits plats de Béa

Poêlée de choux de bruxelles et châtaignes - Les petits plats de Béa

Pour accompagner un bon morceau de porc, une fricassée de choux de Bruxelles, châtaignes et champignons. Pour 2 personnes 300 g de choux de Bruxelles 150 g de châtaignes cuites 50 g de lardons fumés 1 poignée d'oignons grelots 200 g de champignons de...

Amuses bouches végétariens - Les petits plats de Béa

Amuses bouches végétariens - Les petits plats de Béa

Pour ces amuses bouches je me suis amusée avec les différentes couleurs de betteraves. Quant aux choux de bruxelles, ainsi présentés ils vont se faire aimer par les plus récalcitrants. Brochettes multicolores de betteraves. POur 6 brochettes 1 betterave...

Stoemp aux choux de Bruxelles - Belgique (1) Bruxelles - Les petits plats de Béa

Stoemp aux choux de Bruxelles - Belgique (1) Bruxelles - Les petits plats de Béa

Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.C' est un plat populaire très apprécié en Belgique. Il est composé d'une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs des légumes suivants :oignons, carottes, poireaux, épinards, chicons (ou...

Gratin de poisson aux légumes grillés

Gratin de poisson aux légumes grillés

Ce plat tout en un se compose de carottes nantaises, de fines tranches de fenouil et de choux de Bruxelles en moitiés, un trio de légumes...

Potée aux choux de Bruxelles - Shukar Cooking

Potée aux choux de Bruxelles - Shukar Cooking

700 g de jarret demi sel de porc 700 g de plat de cote demi-sel de porc 2 poireaux 700 g de choux de Bruxelles surgelés 3 panais 4 carottes 2 saucisses de Montbéliard Cuire le jarret et le plat de cote 1h30 dans un fait tout en démarrant à l’eau froide,...

Choux de bruxelles au lard et aux marrons - L'art d'accompagner les restes

Choux de bruxelles au lard et aux marrons - L'art d'accompagner les restes

Avec des châtaignes : Un petit  plat d'automne comme je les aime : Choux de Bruxelles au lard et aux marrons Pour 8...