Les choux de Bruxelles (Recap) - Les petits plats de Béa

Les choux de Bruxelles (Recap) - Les petits plats de Béa

Je vous propose un récapitulatif des recettes utilisant des choux de Bruxelles. Vous en trouverez pour tous les gouts, quelques unes qui pourraient même faire changer d'avis aux réfractaires de ce légume bon pour la santé. En amuse bouche une bouchée...

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Choux de Bruxelles et Chipolata

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Une délicieuse recette cookeo : Recette de Choux de Bruxelles et Chipolata au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Choux de Bruxelles et Chipolata par Cookeo Mania

Gnocchis crème de soja, lardon et choux de Bruxelles

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Saucisses de Montbéliard aux choux de Bruxelles et châtaignes à la crème  - Valérie Passion Cuisine

Saucisses de Montbéliard aux choux de Bruxelles et châtaignes à la crème - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients : 2 c à s de crème fraîche Sel et poivre 3 c à s de persil plat sicelé 1 c à s de moutarde à l'ancienne 250 g de châtaignes surgelées 2 saucisses de Montbéliard 500 g de choux de Bruxelles Préparation : Couper la base des choux de Bruxelles...

La meilleure recette pour cuisiner les choux de Bruxelles, c'est de les faire rôtir !

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Quand on a récupéré nos légumes à l’Amap la semaine dernière, il y avait dedans une petite poche de choux de Bruxelles. Et sincèrement, vu les têtes des gens qui récupéraient leur paniers, ils n’ont pas fait sensation ...

Wok de choux de Bruxelles aux champignons

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Quand j'ai découvert dans mon panier de l'Amap une petite poche de choux de Bruxelles je me suis demandée à quelle sauce j'allais les manger ... je ne suis pas fan de ce légume, même si j'ai trouvé l'an dernier une super façon de les cuisiner, rôtis au four. Là, je n'avais pas trop le temps de les

Côtes de porc au four au vinaigre balsamique et à la sauge - sucreetepices.over-blog.com

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C'est un plat simple, économique, facile et rapide à faire. Je l'ai accompagné de choux de Bruxelles, cuits en mêmes temps avec la viande, et de riz blanc. Mais une poêlée de légumes ou une bonne purée de pommes de terre iraient aussi bien. Ingrédients...

Poêlée de choux de bruxelles aux foies de volaille confits - Les petits plats de Béa

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Les choux de Bruxelles comme les autres choux sont très bons pour la santé. Parfois mal aimés, on peut toujours essayer de trouver de nouvelles idées pour les rendre plus attrayants. Aujourd'hui j'ai choisi de les accompagner de foies de volaille confits...

Quiche aux choux de Bruxelles  - Les petits plats de Béa

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Je vous propose la dernière recette de la saison utilisant des choux de Bruxelles. Certes on les aime chez moi mais maintenant j'ai hâte de passer à d'autres légumes et j'attends avec impatience l'arrivée du printemps. Cette recette m'avait tapée dans...

Poulet à la moutarde et au sirop d'érable et choux de Bruxelles rôtis - Les petits plats de Béa

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Un plat où tout cuit en même temps, on ne dit jamais non !!. Et si en plus il est diététique !!!! Oui je sais vous allez peut être dire non aux choux de Bruxelles, qu'à cela ne tienne vous pouvez les remplacer par d'autres légumes comme des carottes,...

POELEE AUTOMNALE DE CHOUX DE BRUXELLES - Les petits plats de Béa

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Ne passez pas votre chemin sous prétexte qu'il y a des choux de Bruxelles dans le titre de cette recette. Je sais que ce légume n'a pas toujours la côte. Mais dans cette recette il n'es t pas seul et les autres légumes pourraient aidés à le faire passer...

Cocotte de veau à la ratatouille et pain à la polenta  - Les petits plats de Béa

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Cet hiver je vous ai proposé une cocotte de boulettes de viande aux poireaux et choux de bruxelles dont le couvercle était formé par un pain de polenta. La recette est ICI Je vous avais alors dit que j'étais tentée de refaire ce plat avec des légumes...

Stoemp aux poireaux et maquereau fumé - Les petits plats de Béa

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Aujourd'hui mon voyage culinaire régional, vous emmène chez mon voisin "La Belgique" . Le stoemp est une spécialité bruxelloise d'écrasée grossière de pommes de terre accompagnée d'un autre légume, poireaux, endives, chou vert ou choux de Bruxelles. D'ailleurs,...

Brochettes de choux de Bruxelles et saucisses de campagne - Les petits plats de Béa

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Envie d'originalité pour servir quelques choux de Bruxelles, cette recette pourrait vous plaire. Elle permet de varier les plaisirs sur un légume quelquefois boudé. Il est vrai qu'on aime tous les deux les choux de Bruxelles mais ainsi cuits c'est encore...

Choux de Bruxelles façon barigoule - Les petits plats de Béa

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Une recette provençale pour un légume que l'on associe plutôt à la cuisine du nord de l'Europe, c'est justement cette controverse qui me séduit et le résultat est à la hauteur de mon attente, un plat bien parfumé et qui change des recettes plus classiques. 500...

Stoemp aux choux de Bruxelles - Belgique (1) Bruxelles - Les petits plats de Béa

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Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.C' est un plat populaire très apprécié en Belgique. Il est composé d'une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs des légumes suivants :oignons, carottes, poireaux, épinards, chicons (ou...

Cuisses de poulet rôties et choux de Bruxelles  - Les recettes de Mumu

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Voilà un plat qui n'a pas fait l'unanimité... d'un côté la team des parents et de l'autre les enfants... J'avais envie de manger des choux de Bruxelles, c'est la saison d'ailleurs, mais comme personne ne les aimes chez moi j'ai tenté de les berner en...

Salade de pommes de terre aux choux de Bruxelles - Une toquée en cuisine

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J'ai dégoté cette recette dans le fascicule "Légumes d'hiver" de chez Colruyt. Je vous recommande ces livres qui sont une vraie petite mine d'or culinaire. Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 kg de choux de Bruxelles surgelés - 10 petites pommes de terre...

Gratin de poisson aux légumes grillés

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Ce plat tout en un se compose de carottes nantaises, de fines tranches de fenouil et de choux de Bruxelles en moitiés, un trio de légumes...

Poulet à la crème de poireaux - Shukar Cooking

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Pour 5 : 4/5 filets de poulet Vert d’une botte de poireaux 4 carottes 500g de choux de Bruxelles (ou autre légume vert) 200ml de lait 200g de crème à 5% sel, 1 à 2 càs de farine Faire chauffer le four à 180° Laver le vert des poireaux et couper le en...