J’ai déjà publié la première partie de cette recette sous le titre Pilons de dinde aux épices à tourtière, je l’ai encore préparée hier.
Sans elle, le réveillon de Noël ne serait pas un vrai réveillon.
Une suggestion plutôt qu'une recette! Le temps des fêtes n'est pas terminé, reste encore le jour de l'an et, comme on s'est déjà bien bourré.
Une chouette idée toute simple pour remplacer la tourtière sans vraiment rompre avec la tradition.
Une belle découverte cette tourtière, je voulais dire en fait ce pâté à viande; dans mon coin c'est le terme qu'on utilise pour ce me.
Recettes sans gluten, bonnes adresses, conseils et astuces, informations maladie Coeliaque, … Allergique ou intolérant au gluten suivant un régime sans gluten ou cherchant simplement des idées recettes pour se faire plaisir : apéritif sans gluten, plat.
J’avais un paquet de sans-viande à l’italienne, ce n’était pas idéal pour un premier essai, mais j’ai tout de même tenu à prendre le risq.
Les odeurs qui s’échappent du four durant la cuisson d’une dinde sont irremplaçables, c’est vrai.
La Tourtière est un plat traditionnel québécois de la famille des tourtes.
Une recette de tourtière que j'affectionne beaucoup, et très savoureuse! Ça s'apparente un peu à la tourtière du Saguenay ou la to.
Un classique parmi les classiques végé; la tourtière de millet.
Une Tourtière québécoise presque comme au Lac St-Jean, parce que dans la tourtière du Lac St-Jean on retrouve, de l’orignal, du caribou ou du bison .
Une tourtière sans pâte n’est pas une vraie tourtière, me direz-vous, et vous aurez raison.
Je n’avais pas envie de préparer une pâte pour ma viande à tourtière toute prête, je voulais quelque chose de plus rapide et de plus lége.
Régalez-vous sans frustration avec cette délicieuse Brioche au levain "maison" sans gluten, sans gluten, sans lactose, sans sucre.
Ingrédients : 1 ½ livre de viande à tourtière (porc-veau-bœuf) 1 conserve de consommé de bœuf 1 gros oignon en dés 2 c à soupe.
Cette tourtière est délicieuse! Quelques fois je remplace les cubes de boeuf par de la viande hachée et j'utilise toujours en plus du liè.
Cette bonne idée vient de Puce, qui a préparé récemment des saucisses au goût de tourtière (voir le lien ci-dessous, merci Puce !).
Ingrédients : 3 livres de viandes à tourtière (boeuf et porc) 10 patates coupées en cubes ou achetées toute préparées.
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