Ananas tranché au sirop à l'érable, au rhum et au gingembre, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Un p'tit dessert pascal, québécois et exotique à la fois... À l'approche de Pâques, permettez-moi de vous proposer un dessert tout simple...

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Gelée de gingembre et fruits exotiques - Les petits plats de Béa

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Pour tenir le fil de ma semaine de cuisine asiatique, il me fallait également un ou deux desserts. Les classiques beignets d'ananas, pommes ou bananes que l'on voit sur les cartes des restaurants ne me disaient rien, j'avais envie de plus d'originalité....

Carpaccio d'ananas à la chantilly coco

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Carpaccio d'ananas à la chantilly coco Une recette simple et rapide à faire et très exotique pour finir le repas sur une touche de fraîcheur et de légèreté.

Ananas rôti au caramel d'épices de Christophe Adam (pas à pas en photos)

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Ananas rôti au caramel d'épices de Christophe Adam (pas à pas en photos) Une recette qui nous propose une façon différente de manger l'ananas en le rendant plus doux et épicé à la fois. Le chef nous suggère de le servir chaud avec une boule de glace vanille ou rhum mais personnellement, nous on l'a mangé nature avec juste le sirop de cuisson et tout le monde l'a trouvé excellent.

Crumble Ananas Coco et sa Lichette de Rhum - La Cuisine des  Jours...

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Ce dessert improvisé peut être reproduit très facilement et se soumettre à toutes les variations possibles. Avec ou sans alcool, avec d’autres biscuits, en ajoutant d’autres fruits exotiques, mangue, kiwi, etc… Il sera bien meilleur s’il est réalisé avec...

Biscuits à la mélasse, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Ce n'est pas la première fois que je fais ce genre de biscuits mais, comme chaque fois je tente de les améliorer, je crois bien avoir...

Pain aux pommes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Cuisinons de saison avec ce pain aux pommes! Dimanche dernier, c'était la journée idéale pour aller aux pommes. Non, nous ne les cueillons...

Gâteau vénitien aux carottes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Dernièrement, la belle Nigella a publié un gâteau aux carottes, tout simple, et comme il était déjà sans gluten et sans lactose, je me suis...

Sauce à l'érable, au rhum et au gingembre, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Voici un petit dessert tout simple, mais délicieux et vraiment de saison. En fait, il y a longtemps que j'aurais voulu le présenter mais...