Quiche au jambon de Bayonne

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  Il me restait du jambon de Bayonne dans mon frigo qui arrivait à la date de péremption donc me voilà parti sur le net à la recherche d’une recette sympa. Je me suis inspirée d’un…

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Tarte potiron & chataignes à la sauge

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Quand j'étais en week-end en Ardèche, j'avais dégusté une délicieuse tarte au jambon de pays et aux châtaignes. Le chef m'avait donné les secrets de sa tarte aussi moelleuse, mais comme je n'étais pas prête à mettre un litre de crème entière sur une tarte, j'ai retenu son idée mais je l'ai adaptée à

Tarte aubergines jambon cru mozzarella - Fourneaux Et Fourchettes

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Mi tarte mi pizza, cette recette de Tarte aubergines jambon cru mozzarella est très facile à réaliser.

Pizza poire, roquefort et jambon cru - Fourneaux Et Fourchettes

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Cette recette de Pizza poire, roquefort et jambon cru allie mes deux choses préférée : les pizzas et le sucré salé ! ?

Compotée de melon au piment d'Espelette, jambon cru, cambozola et vinaigrette balsamique

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Encore une autre façon de déguster le melon !   Ingrédients (2 personnes) : de la mâche, de la roquette ou autre salade 1 mel...

Bouchées Basques au Piment d’Espelette

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Ingrédients pour quelques bouchées: . quelques dés de fromage de brebis comme l’Ossau-Iraty . quelques fines tranches de Jambon de Bayonne . quelques pics en bois . de la poudre de Piment d&r…

Bouchées d’Abricots & Serrano

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Ingrédients pour 4 personnes: . 8 abricots . 4 tranches fines de jambon serrano . poudre de piment d’Espelette Rincer et sécher les abricots… Les couper en 3 et ôter les noyaux&#823…

Dos de Cabillaud au Jambon Ibérique Bellota

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Ingrédients pour 4 personnes: . 4 dos de cabillaud sans peau . 4 tranches de jambon ibérique Bellota (ici du jambon de chez Jambons Oliveras) Pour le court-bouillon: 75cl d’eau + 25cl lait 1/…

Quiche sans pâte au jambon cru et à la mozzarella

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Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de parts : 4 personnes

Endives au gorgonzola et jambon de Bayonne

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Après les endives gratinées au saumon, le velouté d’endives au roquefort, voilà celles au gorgonzola et jambon de Bayonne !! Je pense que j’aime beaucoup les endives … Qu’el…

Plateau amuses-bouches  - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°615 Ingrédients: Des tomates cerises Des tranches de mie de pain complet sans croûte 1 tranche de mousse de foie de 180 g 200 g feta Grecque 15 tranches de jambon cru env Des piques en bois Des morceaux de quiche à la Provençale Préparation:...

Quiche à la Roquette Fromage de Chèvre et Jambon Cru - La Cuisine des  Jours...

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Les derniers semis de roquette commencent à donner leurs premières feuilles, il ne faut pas perdre de temps pour en profiter car en cette arrière saison tantôt chaude, tantôt humide et pluvieuse ils ne tarderont pas à monter à graines et les feuilles...

Œuf Cocotte au Jambon de Bayonne et Piment d'Espelette - La Cuisine des  Jours...

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Aujourd’hui, petite recette improvisée et vite réalisée, ouvrant le champ à toutes les variations possibles dans la limite de votre imagination ! Nul besoin d’ingrédients sophistiqués, seuls des produits de base sont nécessaires. Une fois que vous aurez...

Tartines aux Tomates Oignons Olives et Jambon Cru sur Lit de Roquefort - La Cuisine des  Jours...

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Manque d’inspiration ce soir ? Vous cherchez une recette simple et rapide pour vous écrouler ensuite devant la télé ? Normal, nous sommes vendredi, la semaine est finie et l’envie de souffler vous envahit ! La solution ! Casser la routine ! Pourquoi ne...

Tagliatelles au jambon cru et Roquefort - L'art d'accompagner les restes

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Des pâtes qui peuvent faire un plat complet, c’est copieux et il faut juste rajouter des légumes verts   Pour4 pers. ...

Quichettes fronton - L'art d'accompagner les restes

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Avec un reste de jambon de bayonne   J’ai garni des moules de tartelettes avec de la pâte brisée (moi, j’ai ajouté une demie ...

Quiche jambon cru & vache qui rit

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Petite quiche reste du frigo mais bien gourmande Les ingrédients : pour 1 quiche – 1 pâte feuilletée – 2 tranches de jambon cru – 2 oeufs – 20 cl de crème fraîche – 10…

Menu de la semaine 4

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Nouvelle rubrique sur le blog, l’idée est simple, vous proposer un menu pour la semaine avec des recettes sucrées et salées. Je ne sais pas vous mais pour faire mes courses j’aime bien …