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Thé glacé citron menthe

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Tartare de concombre au melon

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Mojito à la pomme (mais sans alcool)

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Voici le mojito comme je l'aime Ingrédients pour 2 verres : 1/2 citron sirop de canne 8 feuilles de menthe glaçons jus de pomme eau g...

Sorbet pasteque

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L'été, je troque mes desserts habituels comme les crumbles, tartes et cakes pour des sorbets et glaces maison. Là j'avais une pastèque dans mon frigo, et j'ai eu l'idée d'en faire un sorbet très frais, avec un peu de menthe. C'était parfait pour se rafraichir ! J'ai utilisé le sachet Alsa Ma glace

Cocktail Mojito et son sorbet

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Le Mojito c'est LE cocktail qui plait toujours. Forcément, menthe & citron vert c'est le duo terrible de l'été, et avec du Rhum c'est encore mieux. Mais aujourd'hui je vous propose une recette encore plus estivale de ce cocktail, en rajoutant une boule de sorbet Mojito dessus. Cela renforce la f

Steak de tomate (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Dans toute son épure végétalienne, voici le steak de tomate: épaisse tranche de grosse tomate mûre à point, assaisonnée (sel, poivre), parsemée d?herbes (basilic, thym, marjolaine?) et arrosée d?huile d?olive, puis décorée de pignons de pin ou/et de feuilles de menthe. On peut aussi couronner chaqu

Glace à la menthe bergamote, salade de fraises - Les petits plats de Béa

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La menthe bergamote est une variété de menthe légèrement citronnée. Ici elle parfume délicatement cette glace faite sans sorbetière. La menthe infuse dans du lait concentré, elle ne donne pas de couleur vert menthe que l'on pourrait penser retrouver,...

Papillotte Pêche Mûre

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Envie de tester les fruits cuits? Voici une ptite recette de papillotte, tout simple mais divine. Les pêches se sont imprégnées de la menthe, les fruits ont rendu un jus sucré et parfumé à souhait.…

Citron givré - FabiCooking

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Beaucoup de fraicheur pour cette recette de Citron givré ou sorbet citron. Un brin de menthe ou de verveine et pourquoi pas une larme de vodka supplémentaire?

Soupe de fraises - Une toquée en cuisine

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Une recette simplissime et bien rafraichissante Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de fraises bien mûres - 2 cas de sucre - Chantilly - Feuilles de menthe 1) Equeuter les fraises et les couper en deux. Les mettre dans un poêlon et faire chauffer 2)...

Nos recettes faciles de crèmes glacées et sorbets maison

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Glaces à la pistache ou au chocolat, italienne ou au yaourt, sorbets framboises ou fraises, vacherin au pralin, parfait au café ou aux amandes, granités au chablis ou au chocolat menthe, nougat glacé,... Découvrez les recettes nos desserts glacés

Feuilles de vigne farcies (Dolma)  - Une toquée en cuisine

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C'est un plat très répandu en Méditérranée, dans les Balkans et au Moyen Orient. Pour 10 pièces Ingrédients: - 1 bocal de feuilles de vigne en saumure - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1/2 cac de cumin - 120g de riz - 1 bâton de cannelle - 4 feuilles de menthe...

Sorbet Mojito - au citron, citron vert, menthe et Rhum - avec ou sans sorbetière

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Salade acidulée de melon et fruits rouges - Grain 2 Sucre

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Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Ingrédients : 2 melons, 2 nectarines, 125 g de mûres, 125 g de framboises, 125 g de myrtilles, Quelques cerises, Quelques feuilles de menthe. Réalisation : Coupez les melons en deux et ôtez les pépins. Réalisez...

VACHERIN ABRICOT BASILIC - Thermomix en Famille

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Après le vacherin mûres/verveine (recette ici)  je vous propose une glace de plein été   fiche technique à télécharger ici : VOS SORBETS ET GLACES VACHERIN ABRICOT BASILIC  6 personnes temps de préparations: 25 mn  cuisson: 2 h attente: 10 à 12 heures  150 gr de lait 100 gr de chocolat blanc 20 gr de sucre au basilic […]

Velouté de mangues

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  Ingrédients : 2 mangues mûres 1 citron vert 12 cl de jus d’orange pressé 1 branche de menthe quelques framboises Préparation : Eplucher les mangues et les passer au mixer. Ajouter le j…