Risotto aux asperges verte et champignons de Paris - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de riz à risotto 20 g de beurre 1 échalote 1 l bouillon de légumes 500 g d'asperges vertes (une botte) 8 champignons de Paris (ou autre, avec des girolles c'est super bon aussi) 10 cl de crème épaisse 50 g de parmesan...
TARTE ASPERGE RICOTTA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 20 asperges vertes en conserve 150 g de ricotta 20 g de parmesan 2 œufs 100 g de crème fraiche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade 1 pâte feuilletée Préparation...
Asperges gratinées au jambon et Parmesan
La saison des asperges est courte, il faut vite en profiter ! Moi je les adore, que ce soit les blanches, ou les vertes. Je privilégie toujours des asperges du Sud-Ouest, et je varie entre les asperges des Landes ou celles du Blayais, selon ce que je trouve sur le marché ou chez mon primeur. Aujour
Roulades gratinées d'asperges blanches et vertes au jambon cru italien, béchamel citronnée au parmesan
Les asperges sont de saison et on pourra en profiter jusque fin juin :-) Et si on les dégustait en gratin ? En entrée ou en plat avec un...
Asperges gratinées à la crème de parmesan - Les petits plats de Béa
J'attends toujours avec impatience la saison des asperges et quand enfin on les trouve sur les marchés j'ai plein d'idées pour les cuisiner et les servir aussi bien chaudes que froides. Dans les débuts de ce blog, au printemps dernier, j'avais déjà publié...
Fagots d’asperges au jambon cru, purée d’asperge au parmesan, hoop de polenta et œuf mollet - Les recettes de Mumu
Encore une recette tirée d'un live Fb, qui utilise mes accessoires chouchou Tupperware, j'étais obligée d'aimer et de refaire ! Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru 90ml de crème liquide 60gr de parmesan 500ml de lait 100gr...
Tarte aux asperges
Ingrédients : 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de dés de jambon 1 petit bocal d'asperges vertes sel, poivre, ciboulette Etalez la pâte dans un plat à tarte. Pique-la. Y...
1 Recette facile, Risotto crémeux aux asperges de printemps
Une recette facile, très, très crémeuse, le meilleur risotto aux asperges proposé par Ariane - Préparation : 10 min - Cuisson 30 min - pour 4 personnes - Ingrédients : riz Arborio, asperge verte, bouillon de volaille, lardon, mascarpone, parmesan, échalote, huile d olive, vin blanc,...
Choux parmesan asperges
Choux parmesan asperges Une recette réalisée avec le Juice expert de Magimix en utilisant le Filtre jus pour avoir en quelques secondes un jus d'asperge pour aromatiser la crème montée. Retrouvez mes autres recettes avec Magimix.
Tarte asperges ricotta-parmesan - Des Grumeaux Dans Ma Cuisine
Aujourd'hui, je partage une recette faite avec ma maman Nous avons improvisé avec les restes du frigo et cela a donné cette jolie tarte asperge ricotta et parmesan. INGRÉDIENTS : 1 pâte brisé 250 g de ricotta 50 g de creme fraiche 3 œufs 40 g de parmesan...
Flan aux asperges - Shukar Cooking
4 œufs 1 botte d’asperges blanches ou violettes 20 cl crème liquide 20 cl lait (ici ½ écrémé) 4 càs fécule de maïs sel 6 càs parmesan Chauffer le four à 180°C. Couper la partie dure à la base des asperges blanches. Éplucher l’asperge à partir de 4 cm...
Asperges gratinées au jambon, parmesan et comté - Shukar Cooking
16 asperges blanches 8 tranches de jambon type parme comté râpé parmesan Éplucher les asperges de haut en bas avec un couteau économe. Couper le bas des asperges. Les cuire dans une grande casserole d’eau bouillante 15 à 20 minutes. Vérifier avec la pointe...
Croustade de bœuf aux asperges et tomates confites - Shukar Cooking
Pour 12 croustades 4 tomates séchées 350 g de bœuf haché 125 g d'asperge 35 g de parmesan 2 càs de sauce Worcestershire 150 g de farine 1 œuf 20 cl de lait 15 cl de crème à 5 % huile d’olive sel thym Chauffer le four à 210° Éplucher les asperges et en...
Tagliatelles au poulet et aux asperges vertes - Recettes vertes pour cordons bleus
Pour 4 personnes : Ingrédients : -250 g de tagliatelles sèches -300 g de blancs de poulet -300 g d'asperges vertes -2 échalotes -2 louches de bouillon de volaille -10 cl de crème fraîche -farine -sel, poivre -huile d'olive -parmesan Préparation : -Laver...
Petits flans aux asperges vertes et au saumon frais - Recettes vertes pour cordons bleus
Une petite recette printanière :) (car oui, le printemps est censé être là) Pour 4 personnes : Ingrédients : -500 g d'asperges vertes -100 g de saumon -2 oeufs -15 cl de crème fraîche -30 g de parmesan râpé -sel, poivre -un peu de beurre Préparation :...
Clafoutis d’asperges verts et sa tuile de parmesan - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 7 personnes Les clafoutis 500 g d’asperges vertes fraîches 200 g de crème liquide entière 4 œufs 2 cuillerées à soupe de persil ou de ciboulette ciselés 35 g de fécule de maïs (Maïzena) 140 g de lait ½ écrémé 40 g de parmesan râpé Sel...
Asperges blanches rôties à la crème de parmesan et au speck - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de belles asperges (12 à 16 asperges) 75 g de parmesan fraichement râpé 20 cl de crème fraiche liquide entière 75 g de tranches très fines de *Speck 5 g de beurre 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du...
Clafoutis aux asperges vertes
Ingrédients : 1 botte d’asperges vertes 5 g de beurre 30 g de farine 200 g de crème fleurette 3 oeufs 140g de lait 100g de parmesan râpé Préparation : Couper les asperges en tronçons de 1,5…
Asperges blanches rôties à la crème de parmesan au speck de Laurent MARIOTTE - L'art d'accompagner les restes
Maman a toujours récolté des asperges, qu’elle vendait. C’est une saveur de mon enfance. Plus tard elle me donnait « ses...