Avatar de celui au porto, le melon au pineau met à l?honneur deux fameuses productions du Poitou-Charentes : le melon charentais et le pineau.
Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Entrée rafraichissante et gourmande !! Merci à Agnès et Florian pour ce très bon Pineau :-) La découpe du melon lui apporte un petit plus.
Je me suis posé la question : comment manger un melon au Pineau des Charentes et au jambon de Bayonne, le tout dans la même assiette et sans être gênée par l'écorce.
Une recette trouvée sur le magazine Hors-Série de Cuisine Actuelle juillet aout 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de filet mignon de veau 1 melon 1 oignon nouveau 15 cl de crème fraiche liquide entière 20 g de beurre doux 5 cl de Pineau des Charentes.
Rien de plus désaltérant quand il fait chaud comme en ce moment ! Consommer du melon façon gaspacho voilà qui remporte tous mes suffrages.
Je vous remercie toutes et tous pour vos témoignages de sympathie suite à l'hospitalisation de ma fille ainée.
Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.
Vous recherchez une recette de cocktail au pineau simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de cocktail pineau au sorbet de citron.
Glace ou sorbet au melon et au caramel ou dulce de lèche maison pour un dessert gourmand.
La recette d'aujourd'hui est extraite du livre : « La Pièce du Boucher ».
Ingrédients : pour 6 personnes La compotée de mirabelles aux épices et au pineau 600 g d’oreillons de mirabelles de Lorraine surgelés 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 cl de Pineau des Charentes (facultatif) Une noisette de beurre Mousse de.
Le dessert de tous les temps : la crème glacée.
Etant à moitié charentaise, et surtout avec un grand-père qui faisait son propre pineau, j’en ai toujours un peu à la maison et je l’apprécie autant en apéro (avec modération tout de mê…
Lady Bee | Un cocktail à base de Pineau de Charentes.
·Amandine a toujours de très belles recettes que vous retrouverez sur sa page fb salée ou sucrée donc aujourd’hui je vous propose de découvrir ce délicieux filet mignon, (trouvé sur l’espace recette )que vous réaliserez aussi bien au Tm31 qu’au Tm5 FILET.
Une sauce au pineau, à la crème, et aux girolles, délicate, parfumée aux senteurs de sous bois, idéale pour une volaille, une viande blanche
Jarret de boeuf au Pineau des Charentes Ingrédients : 2 jarrets de boeuf d'environ 5 cm d'épaisseur avec os à moelle, 1 oignon, 25 cl de.
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