Velouté de fonds d'artichaut aux crevettes, piment d'Espelette
Ce mois ci je fais à nouveau partie du jury du défi cuisine organisé par le site Recettes de cuisine . Chaque mois, un nouveau jury se forme...
CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 50 g de carotte 1 gousse d'ail 1 échalote 40 g de beurre 350 g de crevettes cuites non décortiquées 700 g d'eau 2 c à c de fond de poisson 1 pincée de piment d'espelette 1 pincée de sel 18 belles noix de saint-jacques avec corail 20 g de...
Crevettes en sauce basquaise - sucreetepices.over-blog.com
J'aime beaucoup les crevettes et j'en cuisine régulièrement, en essayant de varier les recettes. Aujourd'hui elles seront mises à l'honneur en sauce basquaise et parfumées au piment d'Espelette. C'est très bon et simple à faire. Si vous aimez les tomates...
Saltimbocca de fromage à la sauge et au piment d'espelette - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Comme promis, vous trouverez cette semaine les recettes de mon diner de samedi soir. Le menu provient du Maxi-cuisine n°55. Amuse-bouches...
VELOUTE DE BROCOLIS - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Rectificatif : Je n'ai pas utilisé du piment d'Espelette pour ma crème chantilly mais du cumin en poudre ! Source : mon invention ...
Cappucino de gambas au piment d'Espelette
Une bisque de gambas, relevée d'une pointe de piment d'Espelette et surmontée d'un dome de chantilly salée. Ingrédients pour une dizaine de pièces : - 20 gambas - 1 échalote - 10 cl de vin blanc sec - 25 g de beurre - 10 cl de whisky - 25 cl de coulis de tomate - 2 gousses d'ail - 25 cl de crème fleurette - 1 c. à caf
Ailes de raies au piment d'Espelette
Ailes de raies au piment d'Espelette Une recette pour tous ceux qui recherchent des façons différentes de cuisiner toute sorte de poissons comme ici, les ailes de raies...
Poêlée d’asperges vertes aux crevettes, brebis et piment d’espelette
Afin de profiter un maximum de la saison bien courte des asperges, je dois dire que j’en achète très souvent. D’où le besoin de se renouveler un peu dans les recettes, quitte à se lasse…
Crevettes épicées - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 773 Ingrédients : 20 crevettes cuite 1/2 jus de citron jaune 1 ail pressé 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de sauce Worcester 1 pincée de piment d'Espelette 2 c à s rase d'épices mexicaines 2 c à s rase de coriandre 2 c à s rase de ketchup...
Brochettes Crevettes Mangue épicées - Les plaisirs de la bouche
Recette N°550 Ingrédients : 200 g de crevettes cuites 1 pincé de fleur de sel 1 pincé de poivre noir 1 pincée de piment d'Espelette 1 cuillère à café rase de gingembre moulu. 10 tours de moulin 5 baies 1 mangue pas trop mûre 2 cuillères à soupe d'huile...
Wok de crevettes aux légumes - Les plaisirs de la bouche
Pour 4 personnes Ingrédients: 300 g de crevettes 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2 échalotes 2 poireaux 1 citron confit 1 ou 2 jus de citron vert huile d'olive fleur de sel, poivre, piment d'Espelette Recette: Prélevez les blancs de poireaux et coupez...
Brochettes de crevettes au cury et paprika - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients 500 g de crevette décortiquées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de curry 1 cuillère à café rase de paprika doux 1 pincée de piment d'espelette sel/poivre Préparation Mélangez tous les ingrédients Piquez les crevettes...
Accras de crevettes - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients: 300 g de crevette décortiquées 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 20 cl de lait 2 ail hachés 1 oignon haché 1 grosse cuillère à soupe de ciboulette 2 cuillères à soupe de persil haché 1 pincée de piment d'espelette 1 jus...
Brochette de crevettes au piment d’Espelette
Une recette que j’ai trouvé dans un magasine de cuisine et que j’aime faire car elle est légère. ingrédients pour 4 pers: 24 crevettes roses (+ si vous êtes des gourmands !!!) 1 citron …
" Miam" Saumon aux graines et crevette sauce à la gelée de piment d'espelette et ses 2 choux - "MIAM" La cuisine de Cath
J'ai été contacté il y a quelque temps par Pauline de Couteauxduchef.com organise un concours de recettes en partenariat avec Bipia.com ...
Tagliatelles aux Crevettes Boursin et Piment d'Espelette - La Cuisine des Jours...
Le temps se rafraichit sérieusement, il est temps de repasser à des plats chauds et plus consistants ! Que diriez-vous d’un bon plat de pâtes ? Image : La Cuisine des Jours... © 2012 Ingrédients pour 2 personnes 300 g de tagliatelles fraîches ou 8 nids...
Truffes au chocolat noir et piment d'Espelette - Ma p'tite cantine
En cette veille de fêtes, une recette rapide à faire: une variante des truffes au chocolat toutes bêtes, elle sont relevées d'une pointe de...
Blaff de lieu noir sauce bisque de homard - amafacon
Blaff de lieu noir sauce bisque de homard Ingrédients : 1 filet de lieu noir (200 g), 1 citron, 1 feuille de laurier, piment de Cayenne,...