Pâte à tarte Salée ou Sucrée

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Je donne ici les quantités pour une grosse tarte mais il est bon de savoir que cette pâte se congèle très bien. Il faudra seulement la sortir la veille au soir ( en la laissant au frigo) pour le le?

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Lors de notre atelier photo à la maison en décembre dernier, Bergeou avait porté pour le déjeuner une délicieuse tarte aux gésiers. Je l'avais adoré, et cette semaine en voyant une pâte à tarte dans mon frigo (oui industrielle, je sais c'

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Après un cours de cuisine avec Catherine Kluger, je n'avais qu'une envie c'était de mettre en application ses conseils à la maison pour réaliser des tartes parfaites. J'aime beaucoup les tartes, qu'elles soient sucrées ou salées, et je réalise à la main mes pâtes brisées, mais je ...

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Après vous avoir parlé de mon atelier tartes avec Catherine Kluger chez Dubern, j'ai un peu honte de publier ma tarte salée faite quelques jours avant, et pour laquelle j'avais utilisé une pâte brisée toute prête. Mais comme cette tarte était vraiment délicieuse, ce serait dommage ...

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Aujourd'hui je vous propose une tarte salée, facile et rapide à préparer. J'avais une pâte feuilletée du commerce à utiliser et je l'ai accommodée avec ce que j'avais à la maison. Nous nous sommes régalés. Accompagnée d'un peu de salade, elle est parfaite...

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J'aime beaucoup faire toute sorte de tartes salées pour le dîner. C'est facile et rapide à faire, selon l'inspiration du jour et le contenu du frigo aussi :). Avec une petite salade, c'est super bon et assez léger, encore plus pour la version sans pâte....

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J’aime cuisiner des clafoutis salés, ils sont plus légers que les quiches et tartes car sans pâtes mais restent tout aussi gourmands. Je vous avais proposé un clafoutis au thon, tomates et pommes de terre puis un autre aux brocolis et au gruyère. Aujourd’hui,...

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La pâte brisée est la plus simple des pâtes à tarte. Elle ne nécessite pas de matériel coûteux et compliqué, un simple saladier et vos mains suffisent. C'est la pâte à tarte passe-partout, qui se réalise en 5 minutes et vous permet de préparer en un tour de main quiche, tarte salée ou dessert du repas improvisé... C'es

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Pendant des années, six pour être exact, je n’ai pas vraiment fait de tarte aux pommes. Ma pâte à tarte sans gluten habituelle, pourtant très bien pour des tartes salées, ne convenait pas. Mes pâte…

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Des recettes faciles pour réaliser des pains maison, des pâtes à tartes croustillantes, des confitures ou des compotes avec les bons fruits du jardin, des chocolats et autres mignardises, des boissons ou cocktails avec ou sans alcool, des coulis sucrés, des sauces salées,...

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Toutes nos recettes de tartes flambées salées et sucrées. recette de base de la pâte a tarte, de la préparation à la crème fraîche et idées de garnitures - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - ...garnissez avec les lardons et de fines lamelles d'oignon...

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Pâte à tarte maison | recette | boulange | tarte sucrée ou salée

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Quoi de plus savoureux qu’une bonne pâte à tarte maison ? Voici donc une recette à faire soi-même qui vous évitera un stage chez grand-mère !

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La pâte brisée est la base de beaucoup de tartes quelles soient sucrées ou salées. Elle peut aussi servir pour réaliser des pâtés en croûte. Cette recette est celle de ma maman, elle est tirée d'un livre de cuisine avec la Maïzena ou vue sur un paquet...

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