Pommes de terre au poissons fumés - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

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Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre; 3 ciboules; quelques brins de ciboulette; 1 c à c de wasabi; 1 pot de crème épaisse; 4 tranches...

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Quiche lorraine

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Ingrédients : 1 pâte brisée 125g de lardons fumés 100g de crème fraîche 3 oeufs 25g de beurre sel et poivre Piquer la pâte, garnissez-la avec les lardons Battre les oeufs avec la crème, le...

LE POIREAU EN TRILOGIE....

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Copieuse entrée, ou repas léger, vous choisirez ! Un légume de saison s'il en est, le poireau ! Je l'ai traité en soupe avec croutons et friture de vert de poireau, en flan moelleux et enfin comme un poireau vinaigrette, avec un peu de truite fumée... Ingrédients : 1 poireau 1 pomme de terre 1 oeuf 10 cl de crème quelq

Parmentier aux deux saumons

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Tout le monde connaît le hachis parmentier traditionnel, avec bœuf haché et purée de pomme de terre : c'est un plat réconfortant que je propose souvent en hiver . Pour changer un peu, j'ai eu envie de préparer un Parmentier aux deux saumons : un poisson frais et un poisson fumé pour un mélange de saveurs. Saumon et po

Recette Parmentier de Saumon au Chorizo - Nosrecettesfaciles.com

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Un plat de poisson facile à réaliser et bien parfumé, son goût est délicieux - Cuisine sans chichi - Préparation : 25 min - Cuisson : 1 h 10 min - pour 4 personnes - 4 pavés de saumon, 150 grammes de chorizo en tranches fines, 2 poireaux, 2 belles pommes de terre, 150 Ml de lait, 150 Ml de crème fraîche,...

Piquillo farcie au haddock , sauce aux coquillages - cccuisine

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Ingrédients 4 poivrons piquillos Pour la farce 100 gr de haddock, 300 gr de lait, 75 gr de pomme de terre,1 gousse d'ail, 10 gr de beurre. Pour la sauce 200 gr de coques,2 échalotes ,2 dl de crème liquide, 2 dl de vin blanc, 2 dl de fumet de poisson....

Gratin de pommes de terre au saumon - Les plaisirs de la bouche

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N°442 Ingrédients: 1.2 k de pommes de terre 700 gr de saumon frais 75 cl de lait 50 g de beurre 40 g de farine 2 cuillères à café bombée de fumet de poisson 1 bouquet de persil 3 ails 20 cl de crème fraîche sel/poivre Recette: Épluchez les patates et...

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Une salade idéale pour accompagner le saumon ou autre poisson fumé. Pour vos repas d’inspiration danoise.

Ciasto marmurkowe***Un gâteau marbré parfumé à l'orange - La cuisine d'Anna

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J'aime les gâteaux simple , j'aime les classiques comme ce bon gâteau marbré. J'ai utilisé un cacao de première qualité ainsi que du zeste...

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Voici ma version d'un classique de la cuisine française.Une soupe parfumée et réconfortante pour la saison froide qui s'installe tout...

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J'avais d'abords remarqué cette recette à l'émission de Daniel Pinard, du coeur au ventre.Par la suite je l'avais aperçu sur le blog de...

Poulet au paprika à ma façon.... - La cuisine d'Anna

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J'ai tout d'abords bien salé et poivré les cuisses, j'ai mis une bonne pincée de paprika aussi (du paprika fumée). J'ai coupé une...

Boulettes en sauce tomate à la coriandre-façon tajine - La cuisine d'Anna

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Une recette qui m'a été inspirée par un bogueuse (je me rappelle plus de qui exactement, désolé!!) Une recette parfumée aux épices...

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Je vous reposte aujourd'hui une recette de notre blog faite en 2008 c'est à dire tout au début de son ouverture.Nous avions fait cette...

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Des pâtes + du saumon fumé + gruyère râpé + crème fraîche = un plat bien complet qui a eu du succès! Bon, comme d'habitude -j'ai...

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J'ai récemment découvert G Spud à Bruxelles lors d'une soirée Yelp. G Spud est un petit restaurant tout neuf dans le quartier Louise qui...