Tarte aux abricots façon clafoutis

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Pour 6 personnes : 500 g d'abricots, 250 g de mascarpone, 50 g de maïzena, 10 cl de crème, 1 oeuf, 1 càc de fleur d'oranger,.

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      Pour 10 clafoutis : 300 gr de champigons de Paris 100 gr dés de jambon cuit  1 boule de mozzarella light.

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