La Génoise

La Génoise
Le père Noël m'a ramené sous le sapin un beau livre de Michel et Augustin pour apprendre toutes les techniques qui permettent éventuellement de se présenter au CAP pâtissier.

Les recettes similaires


Une génoise toute simple à utiliser - Recette de génoise

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Une génoise toute simple à utiliser, les utilisations de la génoise sont nombreuses et variées: opéra, moka, forêt noire, mousse de fruit, poiriers.

Une petite génoise, facile et rapide.. »genoise 2mnt chrono »

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Et oui je vous donne cette recette ,demandé par une copine,une génoise simple et rapide,afin de faire votre gâteau d’anniversaire ou autre ,à vos casseroles les enfants,suivez BOBY et titi&#8…

Génoise légère à la chantilly de Mercotte

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Génoise légère à la chantilly de Mercotte Génoise légère à la chantilly de Mercotte , si vous cherchez un bon gâteau moelleux, léger et pas du tout écœurant, vous avez frappé à la bonne porte !! Ce gâteau à la ganache montée au chocolat est très facile.

Génoise gâteau anniversaire pour layer cake

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Génoise gâteau anniversaire une recette de génoise facile haute et inratable pour layer cake ou gâteau à étages, génoise layer cake.

Génoise au chocolat

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J'ai utilisé cette génoise pour confectionner la base du gâteau d'anniversaire de mon fils sur le thème de Spiderman.

GENOISE FACILE POUR GATEAUX GARNIS

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Amis du jour, bonjour, une recette de génoise facile et rapide à faire pour préparer vos jolis gâteaux garnis de crème gourmande Pour la génoise facile : 4 œufs 100 gr de sucre semoule (2 x 50 gr) 20 gr de Cacao en poudre non sucré (si génoise au cacao).

Bûche de Noël: génoise à la mandarine roulée et enrobée de ganache au chocolat, recette toute végétale!

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On y presque, dans un peu plus d’une semaine, nous fêterons Noël! Ces derniers jours sont vraiment très chargés et on court d’un magasin à l’autre pour faire les derniers achats, surtout quand les enfants ont mis sur leur liste des jouets introuvables!.

Génoise facile et rapide

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Génoise rapide Je vous partage la recette de génoise hyper simple et moelleuse à souhait que j'ai trouvé sur ce blog : http://gateauetcuisine.

Génoise framboises et mascarpone

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Unic & Chic Unic & Chic Génoise framboises et mascarpone Pour la génoise : Ingrédients :  4 œufs 125 g de sucre 125 g de f.

Génoise à la confiture

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Cette recette de génoise à la confiture a l’avantage d’utiliser seulement 2 œufs par rapport à une génoise classique.

Génoise façon tiramisu aux fraises

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Génoise façon tiramisu aux fraises Le dessert pour le repas de Pâques , une génoise garnie avec un appareil de tiramisu et des fraises .

Génoise (pas à pas en photo)

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Génoise (pas à pas en photo) La recette de la génoise dans les fiches pro du CAP Pâtisserie.

Génoise

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Liste des ingrédients pour une génoise de 8 pesonnes: Liste des ingrédients pour la génoise: 5 oeufs 75gr de maizena 75gr de farine .

Recette du framboisier génoise légère

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Recette du framboisier génoise légère, la recette facile du framboisier avec crème mousseline, génoise légère et framboises congelées

Génoise Ultra Rapide de Sandrine

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Merci à Sandrine pour sa recette de la Génoise Ultra Rapide Le secret de la réussite de cette génoise, c'est la rapidité d'exécution.

Génoise à la pistache

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Cette recette de génoise m'a servi de base pour un entremet aux abricots et aux fraises.

Génoise légère

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La génoise est un basique de la pâtisserie.

Génoise pour gâteau arc en ciel, roulé, bûche de Noël…

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Voici ma recette de génoise de base qui me sert pour réaliser mes bûches de Noel, mes roulés, mes gâteaux arc en ciel, ou tout autre gâteaux dont la base est une génoise La recette est simple! selon le nombre d’oeufs, grosso modo ça donne: La recette.

Génoise hyper facile, hyper moelleuse et inratable

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Génoise hyper facile et hyper moelleuse et inratable, génoise moelleuse et bien gonflée une recette facile et rapide et inratable au robot.

Génoise mousseuse de Zaza.

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Génoise mousseuse de Zaza : Pour la génoise : 4 œufs 30g de farine 40g de poudre d'amandes 75g de sucre 1 Cuillère à soupe d'huile 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°c.

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