Mannala
Chez nous le Mannala (petit bonhomme en alsacien), fait son apparition mi-novembre et squatte les vitrines des boulangeries.
Les recettes de l'Alsacienne
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Recette mannala d'Alsace. Petites brioches à l'emporte-pièce
Les mannala (ou mannele) sont des petits bonhommes en brioche.
Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme)
Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme) ou et produits Bredele
Mannele ou Mannala
Pour 6 personnes (21 mannele) Temps de préparation : 30 minutes Pointage : 1 heure Pousse : 1 h 30 Temps de cuisson : 12 à 15 minutes Ingrédients : 250 g de farine(de gruau de préférence) 3 œufs(petits) 30 g de sucre en poudre 10 g de levure fraîche.
Les Mannele (ou Mannala) de la St Nicolas!
Bonjour les gens! Aujourd'hui c'est la Saint-Nicolas! Pour ceux et celles qui ne connaissent pas voici un petit récit qui vous expliquera tout et pour les autres, bah ça vous permet de réviser! Aujourd'hui, saint Nicolas est fêté par un grand nombre.
Mannala ou Brioche aux Pépites de Chocolat pour Fêter la Saint Nicolas comme en Alsace !
Demain, c'est la Saint Nicolas.
Mannele/Mannala de la Saint Nicolas
Aujourd’hui, c’est la Saint Nicolas, une fête au cours de laquelle des cadeaux et friandises sont distribués aux enfants dans l’Est de la France, en Belgique, aux Pays Bas, en All…
Mannele ou Mannala
Comme le veut la tradition chez nous en Alsace, je vais vous livrer ma recette de Mannele (brioche en forme de bonhomme).
Les Mannele de Christophe Felder
D'exquis Mannele ou Mannala préparés selon une recette de Christophe Felder pour ravir petits et grands au moment de la fête de Saint-Nicolas.
Parmigiana de potiron, une recette du sud de l'Italie revisitée
Je me suis rendue compte hier soir que j’avais complètement zappé la Saint Nicolas, une fête que j’aimais pourtant tellement étant petite.
Mannele - la recette de Christopge Felder
Voici la recette des Mannele (ou Mannala ou Jean-Bonhomme), ces petites brioches traditionnelles à l'occasion de la Saint Nicolas en Alsace.
Mannele - Brioche de la Saint-Nicolas
Le Mannele ou Mannala est une brioche qui se déguste traditionnellement dans l'Est de la France pour la Saint-Nicolas.
Roulé japonais (Thermomix)
Encore une recette Thermomix, reçu par mail ! C'était d'ailleurs, dans le même mail que les mannala.
Amandes grillées miel-cannelle (Thermomix)
La Newsletter de Vorwek a encore frappé ! Cette fois, pas de breddele, pas de mannala et pas de roulé japonais.
Mannele - Brioche de la Saint-Nicolas
Le Mannele ou Mannala est une brioche qui se déguste traditionnellement dans l'Est de la France pour la Saint-Nicolas.
Boulettes, pommes de terre sauce tomate
Boulettes, pommes de terre sauce tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes de viande au chorizo
Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes de boeuf façon ragoût
Boulettes de boeuf façon ragoût au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bœuf braisé à la Guinness
Bœuf braisé à la Guinness au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Gâteau au chocolat IG bas au micro-ondes
Pour cette recette, J'ai remplacé les 60 g de farine par un mélange de 52 g de farine, 1 g d'inuline et 7 g de son d'avoine et les 125g de sucre par 100 g de sirop d'agave pour baisser l'IG global de la recette.
Bolognaise pour pâtes
Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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