Oreillettes  fines et légères - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients : 1 kg de farine 8 œufs 250 g de beurre (à faire fondre) 2 cuillères à soupe de rhum 70 g de sucre en poudre 1 c à café rase de sel 1 jus de citron (on peut même y mettre des zestes, s'il est non traité.) Recette : Mélangez tous les ingrédients...

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Ingrédients : pour une vingtaine de biscuits 150 g de farine type 55 50 g de sucre roux Le zeste râpé d’un demi-citron 100 g de beurre demi-sel mou 1 cuil. à café de jus de citron pressé 2 cuil. à soupe de lait ½ écrémé 1 cuillerée à soupe rase de graines...

Gâteau au citron - La cuisine de Lilou92

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Ingrédients : 2 citrons non traités 75g de beurre 200g de sucre 3 oeufs 1dl de crème liquide 190g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 pincées de sel Glaçage : le jus des 2 citrons 300g de sucre glace 2 cuil. à soupe de rhum Préparation : Allumer...

Mona de Pascua

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Préparation du levain Faire chauffer le lait, arrêter avant ébullition. Ajouter les graines d'anis et laisser infuser 25 min. Filtrer la préparation : garder le lait et jeter les graines d'anis. Mélanger la levure dans le lait. Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre. Réserver au soleil ou sur un radiateur. Préparation la pâte Faire fondre le beurre. Préparer des zestes de citron et d'orange. Presser l'orange. Mélanger la farine, le sucre, le sel, les zestes et le jus d'orange. Ajouter les œufs et le beurre…

SCHWOWEBREDELE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 75 g de sucre roux 60 g de sucre en poudre 150 g de beurre 250 g de farine 2 œufs 120 g d'amandes en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de lait Préparation: Mettre dans le bol, 65 grammes...

Crèmes au citron à la chantilly vanillée - Les recettes de Zaza .

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Pour 4 belles verrines : 150 ml de jus de citron 120 g de sucre en poudre 3 œufs entiers + 2 jaunes 100 g de beurre Pour la chantilly à la vanille : 1 belle cuillère à soupe de sucre en poudre 1 belle cuillère à café de vanille en poudre 200 ml de crème...

Bugnes lyonnaises - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients : 1 kg de farine 1 bonne pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre poudre. 250 g de beurre Un peu d'eau tiède pour ramollir le beurre et dissoudre le sel 1 paquet de levure chimique 4 œufs entiers 2 cuillères à soupe de rhum (ou zeste de citron,...

Pavé de saumon, asperges vertes et sauce citronnée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 2 personnes 2 pavés de saumon (environ 150 g chacun) 8 belles asperges vertes 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café de jus de citron (vert ou jaune) pressé 60 g de beurre doux Sel et poivre du moulin La sauce au citron...

Strudel aux abricots et pistaches - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 personnes 10 feuilles de pâte filo (250 g) 8 abricots murs 50 g de confiture d’abricots 1 cuillerée à soupe de jus de citron 50 g de poudre d’amandes 30 g de pistaches émondées et grillées 30 g de beurre demi-sel mou Du sucre glace...

Angel cake au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 personnes Le biscuit 6 blancs d’œufs (180 g environ) 150 g de sucre en poudre 60 g de farine type 45 30 g de cacao amer en poudre 3 cuillerées à soupe de jus de citron (2 cl) 1 pincée de sel Le décor 1 cuil. à soupe de cacao en poudre...

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Ingrédients: - 250g de farine - 125g de beurre - 70g de sucre semoule - 2 jaunes d'œufs - 2cl à soupe d'eau - 1 pincée de sel Déroulé de la recette: Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Détendez avec un peu d'eau. Ajoutez...

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud (sans peau, ni arêtes) 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive 300 g d’abricots mûrs 1 cuillerée à café de jus de citron Du piment d’Espelette Des amandes effilées Sel et poivre du moulin Un peu de beurre...

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Recette N°747 Ingrédients pour deux personnes : 12 asperges vertes 60 g de beurre 2 morceaux de dos de cabillaud 3 c à soupe de farine 100 g de beurre 2 jaunes d’œuf 2 c à soupe de vinaigre de vin blanc 1 c à soupe de jus de citron Sel et poivre Préparation...

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Pour un petit pot (à conserver au frigo) 1 pomme épluchée coupée en cubes 1 cuillère à soupe d'eau Un peu de jus de citron, cannelle, une pointe de sel. 5 à 10 g de sucre de coco (ou miel d'acacia, ou sirop d'agave IG bas aussi) 33 g de purée d'amandes...

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Ingrédients 4 escalopes de veau 8 tranches de bacon 8 morceaux de gruyère(150 g env) 1/2 jus de citron 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche liquide (allégée ou non) sel/poivre Préparation: Coupez le gruyère en fines...

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Recette N°411 Pour environ 40 pièces Ingrédients pour la pâte sablé: 250 g de farine 150 g de beurre 125 g de sucre en poudre 2 g de levure chimique 3 jaunes d’œufs 1 cuillère à soupe de jus de citron (ou de vanille) Préparation de la pâte: Faites une...

J – 7 : 100% régime, les rillettes de thon à la moutarde - La table de Vio

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Ingrédients : - 1 boîte de thon - 1 cuillère à soupe de ricotta (faisselle à 0%) - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à café de câpres Malgré les révisions et mon fiston largué chez ses grands-parents pour...

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Ingrédients pour deux personnes : 6.5 cl de jus de citron jaune (65 g) 6.5 cl d'huile d'olive (65 g) 3 ails écrasés 1 c à café rase de sel fin. 1/2 c à café de poivre 1 c à café de tabasco 3 c a soupe de sucre cassonade. 1 c à café de paprika doux 1 grosse...

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Pour 4 personnes Ingrédients : 100 g de beurre 2 jaunes d'œufs 4 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'eau Sel Poivre du moulin Préparation : Faites fondre 100 g de beurre. Dans un bain-marie sur feu moyen, fouettez les jaunes avec le...

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Ingrédients : pour 18 petits cakes 125 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 3 œufs 150 g de farine type 55 ou type 45 50 g de fleur de maïs (maïzena) 1 cuillerée à café de levure chimique 1 pincée de sel fin 1 citron Bio 2 cuillerées à soupe de kirsch...

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