Oeufs au lait ou crème renversée au caramel

Oeufs au lait ou crème renversée au caramel
Recette N° 820
Ingrédients pour 8 personnes 1 litre de lait 1 pincée de sel 150 g de sucre 1 à 2 gousses de vanille 8 œufs entiers 200 g de sucre (pour le caramel)
Préparation : Réalisez un caramel à sec avec les 200 g de sucre et chemisez les ramequins.

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