Crèmes onctueuses au Café et au Spéculoos

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Une petite recette tout simple de crème.

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La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).

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S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).

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On aime souvent terminer notre repas sur une petite note sucrée : un laitage, un fruit ou… une crème dessert.

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