Gâteau coco ananas aux blancs d'oeufs

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Lorsque je n'utilise que les jaunes d'?ufs dans une recette, les blancs prennent la direction de mon congélateur.

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Gâteau roulé : 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige 100 g de farine crème au beurre / crème pâtissière 2 oeufs entiers 150 g de sucre 125 g de beurre (pour une seule bûche) Crème pâtissière au thermomix 250 g de lait 25 g de maïzena.

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Régalez-vous avec cette tarte à l'ananas et crème pâtissière à la noix de coco sans gluten, lait, sucre, avec ou sans oeuf, Convient aux personnes veganes.

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      Il y a quelques mois  j'ai découvert  l'association Ananas Estragon dans un dessert réalisé pour le défi Herbes de recettes de cuisine Mon prince qui avait adoré ce dessert m'a demandé de réaliser une tarte avec les mêmes saveurs et voici le résultat.

Gâteau fondant amandes et framboises (aux blancs d'oeufs)

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Macarons à la noix de coco (avec des blancs d'oeufs)

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Ces macarons à la noix de coco font partie de mes classiques en période de Noël .

Gâteau blancs d'oeufs aux amandes effillées

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GATEAU AUX BLANCS D'ŒUFS

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Il me reste 6 blancs d'œufs après avoir fait ma glace à la vanille Ingrédients : 6 blancs d'œufs 200 g de beurre salé fondu 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180 degrés Battre les.

Gâteau aux mûres et blancs d'oeufs

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Et oui, encore des blancs d'œufs en stock !!!! Donc, obligée de préparer une gourmandise pour utiliser ces blancs.

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