
Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Dans cette tarte, j'ai réuni que des ingrédients que j'adore : la tomate, le chorizo, la ricotta et le thym.

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Ce que j'aime avec la fougasse, c'est qu'elle me fait penser au sud, au soleil et aux cigales ! Alors je n'hésite pas à en cuisiner tout au long de…

Un vrai régal cette recette du "Gourmand".

Un apéritif à préparer et cette envie de faire de petits cannelés salés.

[Caption id=attachment_553 align=aligncenter width=600] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin[/caption] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin Les courses : Un kilo de courgettes Une à deux cuillères à café.
Encore une petite recette de cake réalisé lors du baptème de mon petit fils, petite recette trouvée sur un magazine Cuisine et Vins de France.

Courgette, citron et thym, quelle belle et inattendue association pour un gâteau ô combien délicieux.
Gâteau,cake,huile d'olive,pomme,thym,poudre d'amandes,3 oeufs,sans lactose,cuisine provençale,goûter, moelleux,alter gusto

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du groupe Cake factory sur Facebook Ingrédients : 6 petites pommes de terre à chair ferme 1 bouquet de thym 4 c à s d'huile d'olive poivre et sel Préparation : laver les pommes de terre entailler les pommes.
200 g de fromage blanc à 0% 100 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure 3 œufs 2 càs de sirop d’agave 1 càc de pavot thym citron Chauffer le four à 200° Séparer les blancs des jaunes.

Infusion de Thym, Citron & Miel Ingrédients: 1 bouquet de thym (ou thym citron) 1 citron 2 càs de miel 1 bon litre d'eau Préparation: Commencer par porter à ébullition l'eau, ajouter dans la casserole le thym, le jus de citron pressé, et le miel, remuer.
Dos de cabillaud à la tomate et thym Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat de poisson bien accompagné par la sauce à la tomate et divinement parfumé par le thym.

Une sympathique cake sucré-salé au fromage de chèvre et aux abricots secs

La présentation de ce cake ne sera pas sans vous rappeler celle des quenelles saumon/ brocolis.

Un cake fabuleux au niveau des saveurs, très moelleux, aux accents très méditerranéens .

Voici la recette d'un cake salé, en mode j'ai pas grand chose à mettre dedans, mais qui avez un bon goût des saveurs du sud! Cette version.
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