Œufs braisés, poireaux et zaatar de Yotam Ottolenghi

Œufs braisés, poireaux et zaatar de Yotam Ottolenghi
Cette recette de Yotam Ottolenghi n'était pas dans "mes favoris à cuisiner" mais en la voyant sur d'autres blogs, elle m'a vraiment donné envie.

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Des fiches recettes simples, des chroniques et actus gourmandes, de bonnes adresses et bien plus encore.

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Ingrédients : pour 4 personnes 6 blancs de poireaux (6 beaux blancs de poireaux) 4 œufs frais 20 cl de crème fraîche 6 à 8 branches d’estragon Sel et poivre du moulin Beurre et huile d’olive Vinaigre blanc Le crumble de parmesan 40 g de farine type 55.

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