Revisitons nos grands classiques… Votre marché (pr 4 personnes) : 4 tomates pelées à l’aide d’un économe 300 g de crevettes grises 300 g de crabe
À Amsterdam comme partout en Hollande, commence en mai la saison des maatjes ! La dénomination ‘maatje’ est donnée au hareng qui n'a pas encore
Cette recette que j'ai gardée longtemps avant de la diffuser sur mon blog, est une recette madeleine de Proust pour moi.
Ingrédient: 1 betterave rouge 1 boite de thon 180 g 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil sel,poivre Préparation: Coupez la betterave en petits morceaux Égoutter le thon et écrasez le à la fourchette.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
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Pour 15 muffins (5 de chaque) Muffins saumon fumé-persil Ingrédients : - 1 oeuf - 50g de farine à gâteau (avec levure incorporée) .
Ingrédients : pour 2 à 3 personnes La pâte à pizza 140 ml d’eau 15 ml d’huile d’olive 250 g de farine à pizza type 00 (ou farine type 55) 1 cuillerée à café de sel fin ½ cuillerée à café de sucre en poudre 8 g de levure fraiche de boulanger ou 1 cuillerée.
Encore une recette du cours de cuisine que j'ai suivi aux Saintes-Maries de la mer l'an dernier.
Verrine de saumon fumé et avocat Verrine de saumon fumé et avocat mais pour notre repas académique je l’avais nommée « La trilogie écossaise au saumon fumé ».
Une délicieuse verrine qui peut-être servie en toutes occasions, aussi bien en apéro version mini qu’en entrée.
Une recette de verrine trouvée sur un emballage de saumon fumé, simple et délicieuse.
Ingrédients pour 6 petites verrines – 2 tranches de saumon fumé – 2 CAS de crème fraîche – Aneth et Coriandre frais – 1 CAS Tartine au poivre ou ail et fines herbes – Pincée de poivre – Pincée de piment en poudre – 1 CAS de .
Vous allez adorer ces petites crèmes d'asperges et chantilly de saumon fumé ! Ces verrines feront une entrée délicate et raffinée pour les repas de fêtes !
Je partage avec vous ma verrine sucrée salée avec du poisson et une note acidulée avec la pomme verte.
Verrine d'asperges Ingrédients: - 1 petit bocal (200g) de têtes d'asperges.
Une verrine apéritive réalisée pour les fêtes de fin d'année, trés simple mais excellente.
"Les petits secrets de Lolo", c'est ma source pour cette recette, servie sur mon buffet de Pâques
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