Paupiettes de veau ou de dinde façon Paul Bocuse (Recette issue du livre Institut Paul Bocuse)

Recette N°662 Ingrédients pour 10 paupiettes : Farce : 300 g de chair à saucisses (ou de veau haché) 150 g de champignons de Paris haché fin (duxelles) 3 cuillères à soupe de persil haché 2 échalotes émincées Sel et poivre Préparation de la farce : Mélangez.

Source: Les plaisirs de la bouche

LA SOUPE AUX TRUFFES DE PAUL BOCUSE

Pour quatre personnes • 150 grammes de blanc de poulet • 2 tablettes de bouillon de volaille.

Source: La Table de MK30

La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)

Source: Cuisine d'Aubéry

Mousse au chocolat, Recette de Paul Bocuse (#restezchezvous)

Mousse au chocolat, Recette de Paul Bocuse (#restezchezvous) -ATELIER DE BRIGITTE- Cette recette de chocolat, recette du chef Paul Bocuse, est une recette très facile.

Source: Atelier de Brigitte

Crème de potiron aux amandes de Paul Bocuse

Crème de potiron aux amandes de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française de la région midi-pyrénées.

Source: A Prendre Sans Faim

Tarte aux vertes-bonnes de Paul Bocuse

Tarte aux vertes-bonnes de Paul Bocuse Une recette traditionnelle ancienne française de la Normandie, ici la version de Paul Bocuse.

Source: A Prendre Sans Faim

Velouté d'asperges de Paul Bocuse

Velouté d'asperges de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française de soupe aux asperges très populaire en Alsace-Lorraine.

Source: A Prendre Sans Faim

Poulet Basquaise de Paul Bocuse

Poulet Basquaise de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française du chef Paul Bocuse très facile à faire et qui se sert généralement accompagnée d'un riz pilaf.

Source: A Prendre Sans Faim

Gâteau aux prunes de Paul Bocuse

La saison des prunes n’est pas très longue alors autant en profiter! Je suis revenue de courses hier avec de belles reine-claude dans mon panier, l’occasion pour moi de tester le gâteau aux prunes de Paul Bocuse repéré il y a peu chez ma copine Yolande.

Source: Quand Nad cuisine...

Soupe paysanne aux lentilles de Paul Bocuse

Soupe paysanne aux lentilles de Paul Bocuse Une recette de soupe originaire de la région Rhône-Alpes où bien entendu il existe plusieurs versions pour la faire comme pour toutes les recettes traditionnelles.

Source: A Prendre Sans Faim

Charlotte au chocolat de Paul Bocuse

Charlotte au chocolat de Paul Bocuse Une recette classique de charlotte, ici à la façon du chef Paul Bocuse, succès assuré, chez moi on l'a adorée.

Source: A Prendre Sans Faim

La Sauce Bordelaise de Paul Bocuse

Source: Cuisine d'Aubéry

La Sauce Mornay de Paul Bocuse

Source: Cuisine d'Aubéry

Salade raffinée de Paul Bocuse aux artichauts et foie gras

Salade raffinée de Paul Bocuse aux artichauts et foie gras Une recette facile à faire et rapide pour donner un air de fête à votre table avec une simple salade d'artichauts.

Source: A Prendre Sans Faim

Paul Bocuse

Mon hommage à monsieur Paul .

Source: Le blog de Didier PILON

Le Boeuf Sauce Bordelaise de Paul Bocuse, et carottes à l'étouffée Escoffier

Un plat de viande en sauce Bordelaise, digne de Bocuse et des meilleures tables

Source: Cuisine d'Aubéry

Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse

Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse, une petite merveille indémodable

Source: Cuisine d'Aubéry

Daurade royale en papillote de Paul Bocuse

Daurade royale en papillote de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française de la région Provence-Côte d'Azur à la façon d'un grand Chef.

Source: A Prendre Sans Faim

Truite au bleu de Paul Bocuse

Truite au bleu de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française de la région Rhône Alpes, plus précisément une recette dauphinoise à la façon d'un grand Chef.

Source: A Prendre Sans Faim