Petits choux maison à l'extrait de vanille et pépites de chocolat . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à vous les gourmands ce matin c 'étais petits choux maison à l extrait de vanille et pépites de chocolat . J'ai trouvée la recette sur Youtube du Chef Damien : Tous les ingrédients sont dans la vidéo et la technique aussi , j'ai pas pu utilisé...
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Le Cordon Bleu - L'École de la pâtisserie
LES CHEFS DE L'INSTITUT LE CORDON BLEU VOUS PRÉSENTENT PLUS DE 100 RECETTES DE PÂTISSERIE ILLUSTRÉES PAS À PAS.Découvrez une très grande variété de...
Renversantes ! les meilleures pâtisseries de paris racontées par priscilla lanzarotti
Prêts à entrer dans le labyrinthe aux merveilles avec un millefeuille envoûtant, une tarte jasmin/framboise enivrante ou encore un paris-brest déc...
Des gâteaux & des saisons
Avec ce premier livre, Claire Damon nous ouvre avec beaucoup de sensibilité son grand herbier de la pâtisserie moderne. Proche de la nature qu'elle...
A l'école de la pâtisserie vegan
Professeure de pâtisserie vegan, l'auteur nous ouvre les portes d'un univers sucré végétal où tout le monde est le bienvenu. Le premier chapitre e...
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Gâteau au chocolat végétalien, sans oeuf ni beurre….favoloso! - La fée Stéphanie
Comme toute maman qui se respecte, je prépare régulièrement un gâteau au chocolat pour le plus grand bonheur de mes enfants. Les recettes classiques contiennent souvent oeufs, lait, beurre etc. J’ai enfin trouvé une recette fabuleuse et complètement végétalienne. Je vous assure qu’il ne manque rien, les enfants ont adoré, même mon mari, qui en général n’en mange pas, a avoué qu’il était très bon. Temps de préparation: 15 minutes maxi Temps de cuisson: 25 minutes dans un four à 180° Ingrédients: 180 g de farine blanche 20 g de fécule de pomme de terre. (La fécule de pomme de terre est l’amidon des pommes de terre. Une fois extrait, il est séché et broyé en farine très fine et blanche. Utilisée en complément de la farine, elle permet de réaliser des gâteaux plus légers et digestes. C’est aussi un ingrédient adapté aux régimes sans gluten) 300 ml de lait de soja 150 de sucre de canne 20 g de cacao en poudre non sucré 1 g de sel 1 g de cannelle en poudre (facultatif) 70 g d’huile végétale 40 g de pépites de chocolat noir 1 sachet de levure bio extrait de vanille Préparation: Faites chauffer le lait […]
Cookies aux pépites de chocolat de l’atelier 750 grammes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Recette du Mag 750 g Ingrédients : pour 20 cookies 150 g de pépites de chocolat (ou du chocolat noir ou au lait en tablette) 125 g de beurre demi-sel mou 1 cuillerée à café d’extrait de vanille 1 pincée de fleur de sel 130 g de sucre de canne non raffiné...
Charlotte maison mousse chantilly chocolat praliné lait et sa crème chantilly à l'extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour je vous poste une autre charlotte qu"une amie m ' à demandé pour vendredi soir . Toujours le même principe que les autres charlotte , avec le chocolat lait praliné de mon partenaire Alter Eco j 'ai rajouté des pépites de chocolat dans la mousse...
1 Recette facile, Eclairs à la crème pâtissière à la cerise
Lasse des éclairs à la vanille, au chocolat ou au café, faites preuve d'originalité et réalisez une délicieuse pâtisserie maison à la cerise noire - Kadouche - Préparation : 60 min - Cuisson : 35 min - pour _ personnes - pour la pâte à chou : 125 g de lait, 125 g d’eau, 15 g de miel, 3 g de sel, 110 g de beurre,...
Muffins à la farine semi- complète et pépites de chocolat noir équitable . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir , ce soir vous donne la recette des muffins à la farine semi-complète équitable avec des pépites maison au chocolat noir . Pour environs 12 muffins : 1 tablette de chocolat noir équitable pour les pépites maison de chez Alter Eco . J'ai pris...
Muffins aux pépites de chocolat noir Fleur de Sel équitable . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous ce matin je vous propose cette recette car plusieurs personnes me l'ont demandée . Une gourmandise rapide et très gourmande . Pour 12 muffins il vous faut : 1 tablette de 150 g de chocolat noir Fleur De Sel de chez Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat.html...
COOKIES CHOCOLAT NOISETTE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 110 g de beurre mou 50 g de sucre roux 110 g de sucre à la noisette 1 œuf 1/2 c à c d'extrait de vanille 200 g de farine 30 g d cacao à la noisette en poudre 1 c à c de levure chimique 1 pincée de sel 175 g de pépites de chocolat Préparation...
Charlotte à la mousse de fraises citron en chantilly extrait de vanille et son crumble de brownies aux deux chocolat . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir un tous , je vous écris la recette de cette charlotte car beaucoup de gens me l'ont demandé. Toujours sur la même base de charlotte sauf c'est l'intérieur qui change pour voir d'autres recettes vous pouvez regarder ici : http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/tag/Charlottes%20maison/...
Chocolat liégeois très choux
Bonjour! Une recette très gourmande aujourd’hui! Elle est issue d’un blog que j’affectionne car très gourmand aussi et dont les recettes sont toujours illustrées de très jolies ph…
Petite charlotte individuelle aux fraises framboises chocolat noir 85% et extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir à tous hier en fin d'après midi retour du salon de la gastronomie il me restait des fraises et des biscuits à la cuillère et ma crème chantilly que je venais de faire pour une autre charlotte donc j'ai voulu essayer des minis charlotte avec mes...
Charlottes aux fraises chocolat beurre salé extrait de vanille - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous et toutes en rentrant du salon de la Gastronomie de la Grande Motte il me restait des fraises et des biscuits à la cuillère . J'ai essayé une nouvelle charlotte , j'ai voulu mélanger des fraises avec un bon chocolat gourmand , du chocolat...
Muffin bananes et pépites de chocolat -
» Des petits gâteaux moelleux et savoureux. « (Base banana bread) Ingrédients pour une quinzaine : 3 bananes bien mûres 76 g de beurre doux fondu 135 g de sucre en poudre 2 oeufs battus 1 cc d’extrait de vanille 1 pincée de sel 1/2 cc de bicarbonate de soude 1/2 cc de levure chimique […]
Brownie Chocolat, Betterave & Amande
Ingrédients pour 8 personnes: . 170gr de betterave cuite mixée . 170gr de chocolat noir . 100gr de beurre . 140gr de sucre . 2 oeufs . 1/2 c.à.c d’extrait de vanille . 30gr de cacao en poudre…
Les Délices de Clément : Ses cookies géants aux pépites de chocolat équitable sans gluten . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour je vous donne la recette des cookies géants de Clément il fait ses recettes on fait les photos ensemble et j écris les recettes . Pour de géants cookies il vous faut : 180 g de chocolat noir équitable de chez Alter Eco ( attention certaines tablettes...
Charlotte au chocolat au lait de dégustation mousse de fraises m&m's vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous et toues encore une charlotte à vous faire découvrir sur le blog . C'étais pour le 3 ème match de la France qu'on m'avait demandé ce dessert . Pour cette charlotte il vous faut : 1 tablette de chocolat au lait dégustation : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/22.Chocolat-Lait-Classique-Degustation...
Charlotte aux deux chocolat éclats de brownies vanille pépites de chocolat . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous je n'avais pas écris cet article . Le weekend dernier j'avais du pain sur la planche entre les 62 madeleines espagnoles , ces deux charlottes et deux tartes aux citrons . Il me restait du brownies que j'avais congelé d'un anniversaire ,...
TRUFFES AU CHOCOLAT (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Couleur de Vie Pour une vingtaine de truffes Ingrédients : 200 g de chocolat noir (55 pour cent de cacao minimum) 1 pincée de café instantané 40 g de sucre glace 1 c à café d’extrait de vanille 1 jaune...
Moelleux au chocolat noir noix de pécan et extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous plusieurs personnes m'ont demandés cette recette de moelleux , c'est la même base que les autres que je fais et c'est la recette du Chef Damien de 750 g . Du 9 10 11 mai j'ai participé au Salon de la Gastronomie à la Grande motte avec Gérard...
Mes cookies au pralin pépites aux deux chocolat et vanille au companion. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour je vous donne ma recette de cookies au pralin et aux deux chocolats (pépites de chocolat) et vanille. Les cookies c'est une grosse gourmandise qu'on se lasse pas de manger. Pour cette recette il vous faut : À faire soit au companion ou à la main....
Madeleines sans gluten au pralin vanille et pépites de chocolat au companion - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour je vous donne la recette des madeleines sans gluten j'ai utilisé la farine mix pâtisserie de chez MonFournil ( pralin vanille et pépites de chocolat de chez vahiné) . Pour cette recette il vous faut : 3 gros oeufs Une bonne pincée de sel 70 grammes...
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