Gardiane de taureau maison et son riz rouge de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte

Gardiane de taureau maison et son riz rouge de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonsoir je vous met encore une recette de gardiane maison car je voulais mettre en avant le bon riz de Camargue que j'utilise très souvent dans les recettes . http://www.rizdecamargue.com/ Pour une gardiane maison pour 4 personnes environs : 1 kilos 500...

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Bonjour on m'ademandé cette recette un peu de retard sur les publications . Dans cette recette j'ai voulu mélanger la Camargue et la Bolivie pour le Trio de Quinoas , vous pouvez le trouver ici : http://www.altereco.com/produits/4.Riz.html Pour la Gardiane...

Gardiane de taureau avec son riz de Camargue et son vin rouge du pays . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , bonjour , une bonne gardiane maison c'est tellement bon mais un peu long à preparer . J'ai commencé à m'en occuper dimanche en début d'après midi , j'ai fais macérer , les morceaux de viandes , les aromtes les 2 oignons , les carottes coupées...

Quiche maison à la gardiane de Taureau au grains de riz de Camargue .  - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir ce soir je vous propose ma recette de ma quiche à la gardiane de taureau . Je pense que tout le monde connais c'est une spécialité de la Camargue , ici à Lunel nous sommes dans la Petite Camargue . Sur Lunel nous avons une boucherie Quai Voltaire...

Gardiane de Taureau et son riz Thaï safrané. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes , hier pour le repas c 'étais gardiane de taureau , une spécialité de la petite Camargue et Camargue. Ou j 'habite , une viande très noire à faire macérer dans du vin et ses aromates ... Sa se mange avec du riz de la purée ou...

Petite potée maison sans choux pour mes petits choux et son riz basmati . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , bonjour hier j'ai voulu tester une petite potée mais sans choux , car mes hommes n'aime pas du tout J'aurais pu mettre du choux à choucroute mais j'en avais pas , donc je l'ai remplacé par du riz basmati de mon partenaire : Alter Eco:http://www.altereco.com/produits/4.Riz-et-Quinoa/66.Riz-Basmati...

Petites boulettes de  veau en sauce tomate à partager à l'apéro . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir à tous , je viens de vous écrire la recette des boulettes de veau elle est ici : http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2014/09/boulettes-de-veau-maison-en-sauce-tomate-a-la-provencale-de-barilla.html Une petite idée quand il vous reste des...

Gratin Dauphinois maison parsemé de sel de Camargue à 4 mains . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir , une petite recette rapide faite avec mon petit fiston Clément hier il a eu ans et aime beaucoup cuisiner avec moi , il a voulu m'aider , je me suis occupée des couper les pommes de terres , il les a lavées etc comme un chef . Pour cette recette...

Petite salade gourmande aux pommes de terres sautées lardons vinaigrette tomates séchées sel de Camargue et sa poivrillade - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à vous , il me restais des pommes de terres sautées d'une poêlée maison , j 'ai voulu faire une petite salade . Il vous faut pour ce recette : Des petites pommes de terres sautées maison Un peu de salade verte Lardons Vinaigrette aux tomates séchées...

Salade gourmande au jambon tomate oignons frits et sel de Camargue et sa vinaigrette aux tomates séchées . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , une petite recette au mois d'aout une salade gourmande c 'est simple mais tellement bon . Il vous faut pour cette recette ; De la salade pour 4 personnes par ex Des oignons frits Des morceaux de jambons Du sel de camargue Des morceaux de tomates...

Riz noir pilaf au four - Mariatotal

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Le riz noir accompagne particulièrement bien le poisson, sans doute parce qu'il évoquerait du riz aromatisé à l'encre de sèche, mais ce n'est absolument pas le cas. Essayez-le cuit ainsi, pilaf, au four qui lui donne une subtilité indéfinissable et le laisse, même bien cuit, légèrement croquant. Le riz noir le plus connu, le venere, est originaire d'Italie, mais celui de Camargue n’a rien à lui envier.

Une simple omelette à 4 mains à la Fleur de Sel de Camargue au Muscat de Lunel . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour une petite recette très rapide , le petit fiston voulait faire une omelette , me demandait comment il fallait battre les œufs donc hier soir c'était cours d'omelette maison . Pour cette omelette j'ai ajouté un ingrédient qui m'accompagne assez...

Riz provençale et son magret de canard mariné au piment d 'espelette . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes quand ont est fatigués ou qu'on a pas le temps ce genre de produit c'est très bien. J 'en avais déjà acheté mais jamais parlé . Avec ce riz j 'ai fais du magret de canard mariné au piment d'espelette , avec de l 'huile d'olive...

Pommes frites maison au sel de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir ce soir une recette très rapide car on me l'a demande de plus en plus et n'est pas sur le blog , alors hier c'était burgers maison et pommes frites comme je l'ai j aime . Vous allez me dire mais c'est facile , oui facile il y a tellement de méthodes...

Salade de riz

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Salade de riz Une recette de salade de riz végétarienne qui se fait généralement au riz rouge de Camargue mais j'ai utilisé un mélange de riz (noir, blanc et rouge pour la couleur). On peut la servir en accompagnement ou en salade lors d'un pique-nique par exemple ou lors d'un buffet dînatoire.

Oeufs au plat maison au sel de Camargue et ses morceaux de jambon fumé à 4 mains . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir Je vous donne la recette très rapide , que je faisais beaucoup quand j'étais petite , souvent le dimanche soir c'était dîner Suisse à la maison . Un plat tellement gourmand que j'allais à la cuisine me refaire des œufs au plat toute seule , le...

Gardiane de boeuf, comme en Camargue, mais sans le Taureau

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L'été dernier, juste avant de retrouver nos amis pour une semaine de vacance en Provence, dans une très jolie maison proche des Calanques, nous avons voulu profiter d'une p'tite semaine tous les trois dans le Sud, sur le chemin des vacances et nous ...

Petit taboulé de Quinoas blond à l'huile d'olive et aromates et son saumon poêlé  au gros sel de Camargue .  - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous le 18 mai sa sera la fin de la quinzaine du commerce équitable . Pour ce midi j'avais envie d'essayer une petite entrée avec du quinoas . Déjà testé un taboulé mais celui était totalement différent . Pour cette recette il vous faut : Du...

Riz pilaf aux fruits secs - Line Lisbonne Et Cie

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Une recette préparée avec du riz long bio de Camargue demi-entier, un oignon, des raisins et des amandes effilées. Le riz demi-complet, décortiqué et débarrassé de ses enveloppes, est un bon compromis entre le riz complet ( nature mais parfois difficile à digérer et long à cuire) et le riz blanc ( plus raffiné mais moins … Read More

Quiche maison aux endives braisées au Muscat de Lunel lardons poivre noir emmental et un soupçon de Sel de Camargue .  - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour on commence la semaine avec une petite recette facile à faire et gourmande , je déteste les endives cuites mais comme ça braisées à la poêle avec un peu de Muscat de Lunel . Pour cette recette il vous faut : 1 pâte brisée ou feuilletée maison...

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