Gardiane de taureau maison et son riz rouge de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir je vous met encore une recette de gardiane maison car je voulais mettre en avant le bon riz de Camargue que j'utilise très souvent dans les recettes . http://www.rizdecamargue.com/ Pour une gardiane maison pour 4 personnes environs : 1 kilos 500...

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Régalades: 500 produits d'exception à se faire livrer chez soi !

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La meilleure huile d'olive est-elle grecque, italienne ou française ? Quel riz de Camargue hors du commun pousse en écoutant France Culture ? Quel Breton triplement étoilé a rendu sa toque pour dén...

Sept riz - la camargue dans ma cuisine

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Terre de riz depuis Henri IV, la Camargue produit aujourd'hui sept riz qui sont autant de nuances à savourer en cuisine. Naturellement parfumé, blanc, complet, rouge, noir, rond à risotto et rond à...

Brut de camargue - cuisine sous influence locale

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Armand Arnal est le chef du restaurant étoilé La Chassagnette, en Camargue, réputé pour sa cuisine de produits bio et locaux, issus de son propre potager et de son environnement local direct. Toute...

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Bonjour on m'ademandé cette recette un peu de retard sur les publications . Dans cette recette j'ai voulu mélanger la Camargue et la Bolivie pour le Trio de Quinoas , vous pouvez le trouver ici : http://www.altereco.com/produits/4.Riz.html Pour la Gardiane...

Quiche maison à la gardiane de Taureau au grains de riz de Camargue .  - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir ce soir je vous propose ma recette de ma quiche à la gardiane de taureau . Je pense que tout le monde connais c'est une spécialité de la Camargue , ici à Lunel nous sommes dans la Petite Camargue . Sur Lunel nous avons une boucherie Quai Voltaire...

Gardiane de taureau avec son riz de Camargue et son vin rouge du pays . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , bonjour , une bonne gardiane maison c'est tellement bon mais un peu long à preparer . J'ai commencé à m'en occuper dimanche en début d'après midi , j'ai fais macérer , les morceaux de viandes , les aromtes les 2 oignons , les carottes coupées...

Gardiane de Taureau et son riz Thaï safrané. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes , hier pour le repas c 'étais gardiane de taureau , une spécialité de la petite Camargue et Camargue. Ou j 'habite , une viande très noire à faire macérer dans du vin et ses aromates ... Sa se mange avec du riz de la purée ou...

Tranche de steak de boeuf avec ses tomates provençales pommes de terres sautées sauce au roquefort citronnée maison . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes hier soir c 'étais une bonne tranche de boeuf de mon partenaire : De la bonne viande que j 'avais reçue il m en reste encore . http://www.nature-regions.com/COLIS-DE-BOEUF-Boutique/p/3/674/0/ d'ailleurs pour ce soir je suis en...

TURBOT FACON BEURRE BLANC D'AGRUMES ET RIZ DE CAMARGUE (recette maison) - Ma Cuisine Maison

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Pour 4 personnes  - 1 turbot d'un kg-  400 g de riz- 3 belles échalottes- 3 oranges (25 cl environ)- 3 citrons (15 cl environ)...

Mousse au chocolat noir dessert  équitable aux gros grains de sel de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour ce matin je vous propose le dessert de lundi soir de bonnes mousses au chocolat , j'ai pris du chocolat noir pâtissier équitable de chez Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/21.Chocolat-Noir-Dessert . Et comme je vis dans la...

Petite potée maison sans choux pour mes petits choux et son riz basmati . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , bonjour hier j'ai voulu tester une petite potée mais sans choux , car mes hommes n'aime pas du tout J'aurais pu mettre du choux à choucroute mais j'en avais pas , donc je l'ai remplacé par du riz basmati de mon partenaire : Alter Eco:http://www.altereco.com/produits/4.Riz-et-Quinoa/66.Riz-Basmati...

Petites boulettes de  veau en sauce tomate à partager à l'apéro . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir à tous , je viens de vous écrire la recette des boulettes de veau elle est ici : http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2014/09/boulettes-de-veau-maison-en-sauce-tomate-a-la-provencale-de-barilla.html Une petite idée quand il vous reste des...

Quiche maison aux endives braisées au Muscat de Lunel lardons poivre noir emmental et un soupçon de Sel de Camargue .  - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour on commence la semaine avec une petite recette facile à faire et gourmande , je déteste les endives cuites mais comme ça braisées à la poêle avec un peu de Muscat de Lunel . Pour cette recette il vous faut : 1 pâte brisée ou feuilletée maison...

Une simple omelette à 4 mains à la Fleur de Sel de Camargue au Muscat de Lunel . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour une petite recette très rapide , le petit fiston voulait faire une omelette , me demandait comment il fallait battre les œufs donc hier soir c'était cours d'omelette maison . Pour cette omelette j'ai ajouté un ingrédient qui m'accompagne assez...

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Bonjour à vous , il me restais des pommes de terres sautées d'une poêlée maison , j 'ai voulu faire une petite salade . Il vous faut pour ce recette : Des petites pommes de terres sautées maison Un peu de salade verte Lardons Vinaigrette aux tomates séchées...

Pommes frites maison au sel de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir ce soir une recette très rapide car on me l'a demande de plus en plus et n'est pas sur le blog , alors hier c'était burgers maison et pommes frites comme je l'ai j aime . Vous allez me dire mais c'est facile , oui facile il y a tellement de méthodes...

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Gratin Dauphinois maison parsemé de sel de Camargue à 4 mains . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir , une petite recette rapide faite avec mon petit fiston Clément hier il a eu ans et aime beaucoup cuisiner avec moi , il a voulu m'aider , je me suis occupée des couper les pommes de terres , il les a lavées etc comme un chef . Pour cette recette...

Paupiettes de dinde aux oignons doux des Cévennes au bon sel de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir ce soir je vous propose un plat bien gourmand , pendant la cuisson j'avais faim , je sentais la bonne odeur des oignons et des aromates ,j'avais hâte d'être à table . Avec de bons oignons doux des Cévennes : http://www.oignon-doux-des-cevennes.fr/...

Oeufs au plat maison au sel de Camargue et ses morceaux de jambon fumé à 4 mains . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir Je vous donne la recette très rapide , que je faisais beaucoup quand j'étais petite , souvent le dimanche soir c'était dîner Suisse à la maison . Un plat tellement gourmand que j'allais à la cuisine me refaire des œufs au plat toute seule , le...

Gardiane de boeuf, comme en Camargue, mais sans le Taureau

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L'été dernier, juste avant de retrouver nos amis pour une semaine de vacance en Provence, dans une très jolie maison proche des Calanques, nous avons voulu profiter d'une p'tite semaine tous les trois dans le Sud, sur le chemin des vacances et nous ...

GARDIANNE DE TAUREAU DE CAMARGUE AOP - l'arene des epices

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GARDIANNE DE TAUREAU ET RIZ DE CAMARGUE Je suis allée en Camargue à la ganadéria de Mr et Mme Ricoulet . J’avais l’intention de faire une...

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