Taureau

Taureau

65 recettes

Les recettes de cuisine "Taureau"


...Gardianne de taureau AOP... (Cathytutu, Viandes des prés, Julie Andrieu, Barilla, Dégustabox)

...Gardianne de taureau AOP... (Cathytutu, Viandes des prés, Julie Andrieu, Barilla, Dégustabox)

Aujourd'hui on se ballade jusqu'en Camargue (région que j'adore) avec cette délicieuse recette de gardianne fait avec de la viande de taureau AOP que j'ai commandé sur le site de Viandes des prés ! (Ceci n'est pas un partenariat mais bien une commande.

...Potée aux saucisses de taureau... (Cathytutu, Viandes des prés)

...Potée aux saucisses de taureau... (Cathytutu, Viandes des prés)

Aujourd'hui je vous partage une recette de saison : la potée ! Je l'ai fait avec des saucisses de taureau et du chou plat qui est beaucoup plus digeste que les autres choux à feuilles plus épaisses ! On peut utiliser aussi du chou pointu.

Cakes ultra moelleux ricotta & orange

Cakes ultra moelleux ricotta & orange

Envie d’une petite douceur gourmande pour terminer un repas un peu lourd? Voilà des petits cakes ultra moelleux ricotta & orange.

Gardiane de taureau ou daube des gardians

Gardiane de taureau ou daube des gardians

Une gardiane de taureau, un plat que j’ai eu l’occasion de découvrir lors de notre petite escapade estivale à Aigues Morte cet été.

Gardiane de taureau Camarguaise

Gardiane de taureau Camarguaise

Cette recette de gardiane de taureau est typique de Camargue, c'est la daube des gardians.

Risotto au poulet et pesto

Risotto au poulet et pesto

Je profite d’un jour de répit pendant ces fêtes pour vous partager ce délicieux risotto au poulet et pesto.

Fondue vigneronne de taureau

Fondue vigneronne de taureau

Une version qui change et qu'on a appréciée trouvée sur "Régal"  

Gardiane de taureau Camarguaise

Gardiane de taureau Camarguaise

Cette recette de gardiane de taureau est typique de Camargue, c'est la daube des gardians.

Canard sarcelle en salmis aux blettes

Canard sarcelle en salmis aux blettes

Foulques, sarcelles, râles et colverts s’accommodent aux olives depuis la nuit des temps.

Petits moelleux à la tapenade

Petits moelleux à la tapenade

Le week-end s’annonce ensoleillé alors évidemment les apéros aussi! Je vous propose ces petits moelleux à la tapenade, parfait pour vous faire voyager en Provence le temps de l’apéritif.

Pâté en croûte à la gardiane de taureau

Pâté en croûte à la gardiane de taureau

Bravo à Roger pour cette invention succulente.

CARI DE CREVETTES A LA REUNIONNAISE

CARI DE CREVETTES A LA REUNIONNAISE

Nous voilà à la réunion avec ce super cari de crevettes !! recette bien délicieuse, j'ai ajouté pour ma part du lait de coco, qui rend la sauce plus crémeuse ! pour le riz, je me suis servit du merveilleux riz" le kama^lis" de taureau ailé Recette trouvé.

Boeuf en Daube

Boeuf en Daube

La daube est une spécialité d’origine provençale .

Gâteau taureau

Gâteau taureau

Un "petit" fraisier de 4 kg et de 36 x 23.

Gâteau taureau

Gâteau taureau

Un gâteau au chocolat fourré à la confiture de fruits rouges.

Gâteau taureau

Gâteau taureau

Un gâteau avec la même déco que celui-ci.

TAUREAU MOSAÏQUE DE LÉGUMES SECS

TAUREAU MOSAÏQUE DE LÉGUMES SECS

C'est bientôt la féria à Nîmes et pour " animer ma vitrine " je me suis amusée à faire ce taureau mosaïque .

GARDIANNE DE TAUREAU DE CAMARGUE AOP

GARDIANNE DE TAUREAU DE CAMARGUE AOP

GARDIANNE DE TAUREAU ET RIZ DE CAMARGUE Je suis allée en Camargue à la ganadéria de Mr et Mme Ricoulet .

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