Taureau
61 recettes
Risotto au poulet et pesto
Je profite d’un jour de répit pendant ces fêtes pour vous partager ce délicieux risotto au poulet et pesto.
Gardiane de taureau Camarguaise
Cette recette de gardiane de taureau est typique de Camargue, c'est la daube des gardians.
Canard sarcelle en salmis aux blettes
Foulques, sarcelles, râles et colverts s’accommodent aux olives depuis la nuit des temps.
Petits moelleux à la tapenade
Le week-end s’annonce ensoleillé alors évidemment les apéros aussi! Je vous propose ces petits moelleux à la tapenade, parfait pour vous faire voyager en Provence le temps de l’apéritif.
CARI DE CREVETTES A LA REUNIONNAISE
Nous voilà à la réunion avec ce super cari de crevettes !! recette bien délicieuse, j'ai ajouté pour ma part du lait de coco, qui rend la sauce plus crémeuse ! pour le riz, je me suis servit du merveilleux riz" le kama^lis" de taureau ailé Recette trouvé.
TAUREAU MOSAÏQUE DE LÉGUMES SECS
C'est bientôt la féria à Nîmes et pour " animer ma vitrine " je me suis amusée à faire ce taureau mosaïque .
GARDIANNE DE TAUREAU DE CAMARGUE AOP
GARDIANNE DE TAUREAU ET RIZ DE CAMARGUE Je suis allée en Camargue à la ganadéria de Mr et Mme Ricoulet .
Gardianne de taureau
Ingrédients / pour 8 personnes Pour la marinade: 2 kg de viande de taureau coupée en gros cubes A défaut prendre du bœuf (le taureau + maigre) 2 oignons ou cébettes piqués de clous de girofle 2 carottes coupées en grosses rondelles.
Chorizo de Taureau en Paëlla Fanes de cuisine saine gourmandise -
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Gardianne Daube de Taureau
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Chorizo de Taureau en Paëlla Fanes de cuisine saine gourmandise -
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Ragout de queue de taureau à la malaguena
La cuisine andalouse fut très influencée par la cuisine romaine Marcus Gavius Apicius « De re coquinaria » et arabe comme.