Lemon curd : inratable & divin

Lemon curd : inratable & divin
Jusqu’ici je n’avais fait que regarder les innombrables recettes sans jamais m’y intéresser réellement, plutôt ironique pour une fan de citron, non ? Hé bien, j’ai pris mon …

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Confiture potiron-pommes et cannelle

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Une confiture toute en douceur et parfaite pour la saison avec ces ingrédients.

Compote ananas, pomme, potiron (à partir de 9 mois)

Compote ananas, pomme, potiron (à partir de 9 mois)

Vous avez déjà essayé de mélange les fruits et légumes pour les compotes de vos bébés ? Après avoir testé courgette, pomme & vanille (un souvenir de confiture dans une maison d'hôtes), puis poire & potiron, j'ai eu envie de tester pomme, ananas, potiron.

Smoothie aux kiwis et épinards à la pomme

Smoothie aux kiwis et épinards à la pomme

Ingrédients : 3 kiwis 2 pommes 250 g d’épinards frais 100 ml de jus de pommes Glace pilée Peler et couper les kiwis en 2 .

Cakes amande, pâte à tartiner « Ouf » & chocolat {Vegan – Option Sans gluten}

Cakes amande, pâte à tartiner « Ouf » & chocolat {Vegan – Option Sans gluten}

INGREDIENTS (5 gros ou 10 petits) 70g de margarine végétale allégée200g de compote de pomme ssa400ml de jus de pomme ssa120g de poudre d’amande180g de farine d’avoine complète (sans glu…

Barre de céréales ( charles vignon)

Barre de céréales ( charles vignon)

2 blancs d'oeufs, 300ml de jus d'orange maison, 1 compote de pomme, mélanger le tout et rajouter les céréales jusqu'a obtenir un mélange épais, verser dans un moule épaisseur 2 cm cuisson 30 min a 180° puis couper en forme de barres et remettre 15 min.

Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse

Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse

Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.

Mini-cocottes moelleuses aux poires épicées

Mini-cocottes moelleuses aux poires épicées

Pour débuter la semaine, je vous propose un peu de douceur avec cette recette dénichée dans un magazine (je ne sais plus lequel, la recette a été découpée, oups!).

Petit dessert aux pommes

Petit dessert aux pommes

  A l’origine de ce dessert une personne, ou devrais-je dire un groupe de copines rencontrées via le forum Un coup d’oeil sur l’étagère et là, je tombe sur le bouquin offert par ma copine Johanne: « Cuisine légère au quotidien », un livre plein de recettes.

Tartelettes noisette-courges fourrées pâte à tartiner noisettes-dattes & nappées chocolat dattes, graines de courge, sésame toasté {Vegan}

Tartelettes noisette-courges fourrées pâte à tartiner noisettes-dattes & nappées chocolat dattes, graines de courge, sésame toasté {Vegan}

INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…

Fondue de chocolat et fruits

Fondue de chocolat et fruits

              Ingrédients : 2 kiwis 2 pommes 1 banane 1 barre de chocolat de pâtisserie De la crème fraîche Du jus de citron

COMPOTE POMME RHUBARBE ( Cookéo)

COMPOTE POMME RHUBARBE ( Cookéo)

Ingrédients : 600 g de pommes 400 g de rhubarbe 2 sachets de sucre vanillé 80 g de sucre 8 cl de jus d'orange 8 cl d'eau Préparation : éplucher et couper les pommes en cubes éplucher et couper la rhubarbe en morceaux mettre les pommes, la rhubarbe, le.

Roses de pommes feuilletées

Roses de pommes feuilletées

Ingrédients: 4 Pommes Pâte feuilleté maison ou 2 rouleaux 1 Jus de citron Compote de pommes maison 4 Cas de vergeoise 4 Épices Sucre glace Préparation: Préchauffez le four à 180°C.

Compote de potiron et de bananes

Compote de potiron et de bananes

Une compote automnale originale, associant potiron, banane et jus d'orange

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