En grande fan de brownies et trucs trop bon au chocolat, je me rend compte que ça fait un bail que j’en ai pas fait, et encore moins un végétalisé ! Alors voilà ma recette, inspirée de différ…
Voir la recette sur le site de l'auteurPassionnée, curieuse et surtout gourmande, Véronique St-Pierre vous invite à succomber à des desserts des plus décadents. Cinquante gâteries végét...
La saveur douce, onctueuse et parfumée du lait d'amande se prête à de nombreuses recettes, aussi bien sucrées que salées !Le lait d'amande possède...
Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de petits plaisirs vivants et vivifiants qui n'ont rien à envier aux pâtisseries trad...
Amateurs de saveurs vibrantes, de recettes exotiques, colorées et faciles, Asie veggie est fait pour vous !Que vous soyez végétarien, végétalien ou...
Le week-end dernier, alors que beaucoup de familles passaient Pâques en famille, ben moi, j’étais au travail avec mes collègues. Alors je me suis dis qu’à défaut de…
Entrée incontournable dans la plupart des restaurants indiens, en France et ailleurs, les oignons bhaji sont de délicieux beignets à base d?oignon, de farine de pois-chiche et d?épices. Joliment dorés, sympathiquement hirsutes et légèrement épicés, ils plairont aux enfants et aux grands! De plus, il
L?aumônière apparait comme une sorte de bourse, faite d?une crêpe (ou d?une feuille de brick), emplie d?une garniture et refermée en son sommet par un cordon de ciboulette. Dans le cadre de l?aumônière aux légumes, en automne-hiver, les carottes, oignons, poireaux, champignons (taillés en julienne
Entartée avec de la crème végétale, taillée en rondelles revenues auparavant à l?huile d?olive avec quelques oignons émincés, une pointe d?ail, des herbes et du poivre, la courgette surprendra pas son goût renforcé. Chaude ou tiède, cette tarte se sert en entrée avec quelques feuilles de
En Bourgogne, la flamusse est une sorte de flan tirant sur le clafoutis, d'où émergent des quartiers de pommes. Les pommes, taillées en lamelles épaisses, sont tout d'abord légèrement revenues à l'huile, avant d'être disposées dans un moule circulaire. L'appareil qui les recouvrira se végétalise
[Recette végétalienne et sans gluten] C'est une recette à l'origine que j'ai réalisé pour mes collègues de travail, à travers un ...
Adulée au nord de la France, la tarte à la rhubarbe met à l?honneur cette plante que l?on retrouve dans la plupart des potagers de la région. Epluchée et détaillée en courts tronçons, la rhubarbe peut être brièvement blanchie, mais le mieux, pour qu?elle ne mollisse pas trop en tarte, reste de l?ut
Contrairement aux apparences, il ne s'agit pas d'un gâteau au chocolat. Il n'en contient d'ailleurs pas un gramme! Ce petit cake vite fait e...
Envie d'un cookie mais vous êtes au régime ? J'ai le cookie qu'il vous faut: un cookie brownie vegan, healthy avec très peu de sucre et de gras. Venez découvrir ma dernière recette de cookies brownie.
J’inaugure officiellement la période de Noël et de ses préparations culinaires en participant à la Bataille Food#40. « La Bataille Food est un rendez-vous culinaire sur le principe…
Qui ne connaît pas le brownie: ce gâteau plat au chocolat constitué d'une épaisseur de pâte dense et fondante, d'où pointent des concassures de noix ou de noisette, et que l'on découpe en carrés. Pour la version végétale, la base reste la même: de la farine, des fruits à coque et, bien sûr, du cho
La pâte à tarte vegan aux flocons d'avoine publiée il y a deux jours n'est pas restée inutilisée. Je l'ai garnie de champignons et j'ai obt...
La noblesse d?une tarte à la tomate repose sur sa? modestie. En effet, il ne s?agit que de l?association d?une pâte avec des tranches de tomate. La pâte, feuilletée ou brisée, peut être épaisse ou fine, les tomates, taillées en tranches ou en quartiers. Entre ces deux éléments peuvent s?intercale
Recette de brownie vegan, sans oeuf, sans gluten, sans lactose avec des cerises et des pépites de chocolat, alléchante et délicieuse !
Contrairement aux apparences, il ne s'agit pas d'un gâteau au chocolat. Il n'en contient d'ailleurs pas un gramme ! Ce petit cake vite fait...
Recette de Crêpes de pois chiche à l'ail des ours aux asperges (sans gluten) vegan ig bas
Recette vegan Récemment, j’ai totalement craqué pour le tofu soyeux. Non pas que je suive un régime végétalien, quoique j’adhère au flexitarisme. Mais c’est par pur gourmandise, avec sa texture si onctueuse que j’ai été séduite. Après mon moelleux au chocolat coco, j’ai voulu tester un brownie végétalien qui me faisait de l’œil sur Pinterest et dans […]
En Alsace, la tarte aux pommes se caractérise par l?adjonction d?un appareil à flan qui la rend crémeuse et lui confère du moelleux. Pas tout à fait une texture de flan, d?ailleurs, mais plus qu?une simple crème. Laquelle, coulée sur les rondelles de pommes (plutôt épaisses), supportée p
Née d?un hasard heureux, la tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée, au dessus moelleux et caramélisé. Il ne s?agit, ni plus, ni moins, que d?une tarte aux pommes montée à l?envers pour être dégustée à l?endroit! Epluchées, détrognonées et taillées en quartiers, les pommes (de préférence, d
Bonjour !! Enfin des cookies un lundi ! C’est la faute de Cyril, il m’a détournée de mon objectif avec son brownie ! Mais je reviens dans les rails grâce à lui, alors il est pardonné ;)…
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