Piémontaise light  - Les délices de Pauly

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Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une salade composée légère et complète : la piémontaise ! (Insalata alla piemontese en Italien). Cette salade tient son nom du Piémont, région italienne au pieds des Alpes ! J'adore les salades et les...

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Une recette que j'ai vu plusieurs fois sur la blogosphère que j'ai voulu essayer ce midi, ...et je ne l'ai plus trouvée ! J'ai donc fais au mieux et j'ai trouvé le dosage de chaque ingrédient correct pour mon pique nique. La photo ne fait pas trop envie mais la salade est bonne et sans culpabilité ! Sans plus attendre, voici ma recette. 

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Pour changer un peu des salades de crudités... Ce n'est pas que je n'aime pas les crudités mais au bout d'un moment, j'en ai marre de manger la même chose ! Aujourd'hui, je vous propose une salade piémontaise, je vous l'accorde ce n'est pas la plus light des salades mais c'est tellement bon... Comme son nom l'indique, elle est originaire du Piémont en Italie ou elle est appelée insalata alla piemontese. Composée de pommes de terre, de tomates, oeufs durs, cornichons et mayonnaise.

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