Comme au Pain Quotidien : la Bombe au chocolat
Voila un petit temps déjà que j'ai envie de réaliser ce dessert dont j'ai trouvé la recette dans le magazine Femmes d'Aujourd'hui.
Les Délices de Mimm
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Au pain quotidien: un brunch végane
Retour sur mon brunch végane Au pain Quotidien à Paris : un régal ! La franchise existe aussi à Lille, Aix-en-Provence et Marseille.
Mon pain quotidien
Voilà un vieux billet que je réédite, histoire de condenser les nombreux ajouts que j'y ai faits en 7 ans.
![Le Pain Quotidien [restaurant Paris]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-le-pain-quotidien-restaurant-paris.jpg)
Le Pain Quotidien [restaurant Paris]
Il y a une place que j’ai découverte à Paris il y a bien longtemps maintenant, c’était lorsque avec d’autres copines blogueuses nous avions animé un atelier au salon Cuisinez au Carrousel du Louvre.
Bombe chocolat - Bienvenue au bal des saveurs
Depuis le temps que je voulais essayer, voilà j'ai ma petite bombe chocolat ! Pour 1 bombe au chocolat, il vous faudra: - 5 Chamallows - 25 g de chocolat au lait - 5 g de chocolat blanc - Décors en chocolat Faites fondre le chocolat au lait au bain marie.
Mousse au chocolat à la pâte à bombe
Pour changer de la recette traditionnelle, voici une mousse au chocolat à la pâte à bombe et meringue italienne parfumée au rhum.
Pâte à Bombe au Sucre Cuit
La méthode au sucre cuit consiste à incorporer à des jaunes d’œufs battus un sirop lourd cuit au gros boulé.
BOMBE GLACÉE PANACHÉE-PISTACHES ET NOISETTES SANS ŒUFS ET SANS SORBETIÈRE
Bombe glacée panachée aux pistaches et noisettes sans œufs et sans sorbetière.
Mousse Mascarpone à la Vanille (Sur Pâte à Bombe)
Mousse qui tient à la décongélation et destinée à garnir un entremets.
Mousse au Fromage Blanc (sur Pâte à Bombe)
Mousse au fromage blanc réalisée à l’aide d’une pâte à bombe (méthode au sucre cuit) et utilisé pour confectionner une mousse (entremets, tartes…)
BOMBE GLACÉE AU CHOCOLAT
BOMBE GLACÉE AU CHOCOLAT Pour 6 personnes Ingrédients : 200gr de chocolat noir 2 œufs 50gr de sucre 2dl de crème 1 pincée de sel Préparation : Faire fondre le chocolat .
Mousse au chocolat à la pâte à bombe
Pour changer de la recette traditionnelle, voici une mousse au chocolat à la pâte à bombe et meringue italienne parfumée au rhum.
BOMBE GLACÉE A LA VANILLE -BÔNE D'ANTAN
La fameuse bombe glacée bônoise d'antan, aux multiples parfums naturels, fruits et chocolat en passant par la vanille et les fraises, bien à nous et t
Cœur bombé aux trois chocolats
Rien de difficile dans la réalisation de ce gâteau Cœur bombé aux trois chocolats.
Bombe glacée à la vanille et au citron
Pour changer de la traditionnelle buche, je vous propose une bombe glacée à la vanille et au citron : Ingrédients : - 1.
Dessert bombe Alaska {alaska bomb}
La recette de la bombe Alaska ! Un dessert avec de la génoise, de la glace et de la meringue que l'on fait griller au chalumeau.
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