Sole meunière

Sole meunière
  Depuis le temps que je fais des soles meunières, il faut quand même bien que je leur laisse une petite place sur mon blog.

Les recettes similaires


Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre

Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre

En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.

Filets de sole au four sur un lit de romarin

Filets de sole au four sur un lit de romarin

Filets de sole romarin frais huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.

Sole normande

Sole normande

La Sole normande La cuisson au four avec une bonne crème de Normandie et des champignons de Paris bien frais autour donne à la sole une chair très douce .

Sole meunière

Sole meunière

En vacances, l'incontournable c'est le marché.

Terrine de sole à l'estragon

Terrine de sole à l'estragon

Il n’est jamais trop tard… c’est une recette du réveillon!! Cette année mon chéri travaillait, nous l’avons donc fêté en tête-à-tête, et ce, malgré la grosse crève qui me faisait arborer le plus beau nez-rouge-qui-pèle qu’on ait jamais vu!! Enfin bref!.

« La sole en feuilletée » pour faire plaisir aux invités. Olé olé !!!

« La sole en feuilletée » pour faire plaisir aux invités. Olé olé !!!

Bonjour les cuistamateurs, ce jeudi je vais vous cuisiner de la sole, mais pas toute simple : la sole en feuilleté.

Médaillons de Sole au Four Sauce Parmesan Légumes Poêlés

Médaillons de Sole au Four Sauce Parmesan Légumes Poêlés

Médaillons de Sole au Four Sauce Parmesan aux Agrumes Légumes Croquants Poêlés (pour 4 ou 8 personnes) Ingrédients: 4 ou 8 filets de sole (selon tailles ou appétit) Quelques brins d'aneth 1 pincée de piment séché Huile d'olive Sel & poivre Pour les légumes:.

Filet de sole et son beurre à l'orange

Filet de sole et son beurre à l'orange

Suite de mon menu de réveillon ! Filet de sole et son beurre à l'orange Ingrédients pour 4 personnes : - 5 ou 6 filets de sole (ils.

Sole meunière aux capres et jus de citron

Sole meunière aux capres et jus de citron

La sole est un poisson plat vivant sur les fonds sableux, généralement couleur crème sur le dessus, et blanc nacré sur le ventre.

Sole au court-bouillon et légumes au curcuma -light-

Sole au court-bouillon et légumes au curcuma -light-

Sole au court-bouillon et légumes au curcuma -light- C'est vendredi, c'est le jour du poisson !! Dans mon congélateur, il me restait une belle sole achetée chez mon poissonnier que j'ai congelé, et je l'ai cuite sans la décongeler.

SOLE MEUNIERE, DOME DE RIZ ROUGE ET SAUCE CITRON

SOLE MEUNIERE, DOME DE RIZ ROUGE ET SAUCE CITRON

Une petite sole, nappée d'une bonne sauce.

TURBAN DE SOLE AUX ECREVISSES

TURBAN DE SOLE AUX ECREVISSES

Nous avions une sole non utilisée car comme elles étaient grosses nous en avons mangé une pour nous deux; Le prix de la sole, tout le monde.

Sole meunière

Sole meunière

On trouve la sole pratiquement toute l'année sur le marché, la meilleure étant la sole "franche" que l'on trouve dans la Manche ou en mer du.

Sole à la grenobloise, jeunes légumes glacés

Sole à la grenobloise, jeunes légumes glacés

C'est une recette toute simple mais tout aussi agréble à déguster que la (trop?) classique sole meunière.

Sole meunière

Sole meunière

La sole est un poisson fin et délicat, voici une recette simple et efficace qui ravira vos convives grands et petits.

Sole meunière

Sole meunière

Sole meunière J'adore le poisson, et lorsque je suis tombée sur une promotion, je n'ai pas résisté, et je me suis achetée une sole.

1 Recette facile, Filet de sole à la crème de persil

1 Recette facile, Filet de sole à la crème de persil

Simple et rapide, cette recette de sole en sauce à la crème persillée saura régaler vos convives - Patipati - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - 4 filets de sole, 20 cl de crème fraîche, 4 à 5 cuillères à soupe de persil haché,.

Filet de sole et sa petite sauce aux crevettes

Filet de sole et sa petite sauce aux crevettes

La Sole est un poisson que nous adorons, malheureusement très coûteux, et lorsque nous allons à la mer, nous faisons un stock de poisson, et ici nous étions tombé au marché du poisson à Ostende sur une promo de sole, alors là j'ai pas résisté et j'en.

FILET DE SOLE AU COULIS DE TOMATES

FILET DE SOLE AU COULIS DE TOMATES

Des filets de sole à la tomate fraîche, très légers, une cuisine saine, facile et rapide, la sole est un poisson blanc délicat, plat de régime par exc

1 Recette facile, Filet de sole à la crème de persil

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Papillote de sole aux crevettes

Papillote de sole aux crevettes

Recette healthy : Papillote de sole aux crevettes Recette pour 2 personnes Ingrédients : 1 carotte 1 blanc de poireau 1 courgette 2 c.

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