Filet de julienne au chorizo

Filet de julienne au chorizo
   Un peu de poisson pour changer ! J'ai trouvé cette recette en feuilletant le magazine "femme actuelle", j'ai changé le lieu.

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Pour 2 personnes - 2 filets de julienne - Componée de tomate ICI - Huile d'olive, ail - Riz 3 couleurs Déposer les filets de julienne dans un papier, ajouter la compotée de tomate dessus.

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Recette N°419 Pour 2 personnes Ingrédients pour la julienne: 1 botte de carotte 1 courgette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 ail 1 échalote Sel/poivre Préparation de la julienne: Eplucher les carottes et la courgette Emincer l'échalote et écraser.

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Filet de lingue (Elingue, Julienne) pané à l'anglaise Ingrédients : 1 filet de lingue de 250 g, farine, 1 oeuf, sel, poivre au moulin, 25.

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Ingrédients pour 2 personnes: 4 noix de Saint-Jacques 200g de filet de julienne ( ça peut-être du cabillaud ou autre poissons blanc) une courgettes une carottes 2cs de crème fraiche 1cc de maïzena (facultatif) 1 cs de margarine (ou beurre) 200ml de bisque.

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Qu'est ce que j'étais déçue de ne pas revoir Gontran alias Chef Chouchou à Passion Créative cette année (et je ne suis pas la seule .

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