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Cette recette de glace expresso, je pourrais bien la qualifiée de "spécialité du nord".
Des rochers au café expresso, une variété de bredeles tout à fait gourmand pour garnir mes jolies boîtes en cette période des fêtes.
Expresso Martini - Secouez et faites mousser ! Un cocktail à base de café qui se boit froid et frappé.
&Nbsp;Ce cocktail avec alcool est composé de rhum, de café expresso et de fruit de la passion.
Les lentilles béluga ou caviar de lentilles sont un régal avec leur petit goût de châtaigne.
Notre recette de Gâteau expresso dans un tasse (5 minutes) est toute simple et rapide à cuisiner.
Ingrédients : pour 8 personnes La mousse au café 25 cl de lait ½ écrémé (1/4 de litre) 25 cl de crème fraîche liquide entière 30%MG 2 jaunes d’œufs 90 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine (6g environ) 1 belle cuillerée à soupe de café lyophilisé.
INGREDIENTS (6 tablettes) Insert caramel: 80g de caramel (voir recette entremets amande, caramel et chocolat) 70g de crème épaisse cuisine soja – St Hubert 1/2 cuil à café de gomme gua…
Allez un petit coup de cocotte minute et le tour est joué pas de soupe prête.
La panna cotta est un de mes pêchés mignons depuis que je l'ai découverte il y a quelques années.
Des petits muffins c'est toujours bon et c'est passe-partout! On peut les manger comme desserts, déjeuner ou les emmener dans les lunchs!
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