Expresso
60 recettes
Entremets Caramel Expresso
Coucou mes gourmands. Mon premier entremets avec mon moule éclipse et ce n’est pas la dernière fois. Bon, il faut que je m’habitue, le prochain aura une meilleure finition, mais pour mo…
Soufflé à la Roquette et au Gorgonzola - MIECHAMBO CUISINE
Une recette retour de marché en Italie, tirée d'un magazine A TAVOLA. J'ai feuilleté le magazine en sirotant un excellent expresso et...
Cook & Coffee – ateliers de cuisine
Hier soir, j’étais invité à découvrir Cook & Coffee (90 rue Vendôme, Lyon 6). Ce lieu est dédié aux machines à expresso Delonghi et aux robots multifonctions Kenwood …jusque là, me …
Panna cotta au café - Hum, ça sent bon ...
Si vous êtes fan de panna cotta et de café expresso , voilà des ptites verrines délicieuses. Pour 4 verrines, il vous faut : 100ml de café expresso 1 feuille de gélatine 200 ml de crème fraîche 100 ml de lait 40 g de sucre 1 sachet vanillé 2 feuilles...
Thé Chaï d’Erythrée
À part le thé vert à la menthe que j’adore par-dessus tout, je ne suis absolument pas thé ! Moi, c’est mon café.. Un bon expresso ! Je n’en abuse pas, deux par jour, mais il me faut du bon, du corsé :) Par contre, mon mari adore le thé. La dernière fois, il a passé une petite commande de thé exceptionnel chez […]
Lentilles beluga au café expresso : ma recette légère
Les lentilles béluga ou caviar de lentilles sont un régal avec leur petit goût de châtaigne. Voici une recette légère, facile et originale avec du café expresso.
Consommé de tomates rapido expresso - Le blog de coriandre-et-cie
Allez un petit coup de cocotte minute et le tour est joué pas de soupe prête...l'heure de se mettre à table est bien avancée...allez vite...coriandre ! de l'idée... il faut manger ! INGREDIENTS : - 1 pot de sauce tomates cuisinées (maison pour moi) -...
Tiramisu Noisettes
Ton cœur balance entre Tiramisu et Mattonne et bien cette recette est pour toi ! Les biscuits et la crème onctueuse du Tiramisu associé à la pâte de noisettes un délice ! Un conseil elle mérite vraiment l'utilisation de la Noisette du Piémont qui est de grande qualité Je vous conseille de le faire la veille ou au minimum 5 heures avant la dégustation Pour 6 personnes (1 moule à cake de 30 cm) 30 boudoirs 100 g de beurre 100 g de sucre glace 2 fois 70 g de noisettes de Piémont 10 cl de crème liquide 30 % 4 petites tasses de café expresso (possibilité de prendre du café soluble type carte noir expresso) La pâte de noisettes (vous pouvez l'acheter toute prête dans ce cas vous avez besoin de 70 g de noisettes uniquement) Sortez le beurre pour qu'il soit à température ambiante Préchauffez le four à 150 ° Préparez le café pour qu'il soit froid au moment du montage Faites torréfier les 140 g noisettes entières 10 minutes [...]
Mug cake (au bain marie) - La cuisine de gigi
Mon premier mug cake ! J'ai divisé les proportions par 2 pour 2 petites tasses à expresso ! Aussitôt vu chez food addict aussitôt testé !...
Entremets « tablette » expresso & insert caramel {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 tablettes) Insert caramel: 80g de caramel (voir recette entremets amande, caramel et chocolat) 70g de crème épaisse cuisine soja – St Hubert 1/2 cuil à café de gomme gua…
Mousse au Chocolat
Proportions pour 4 Personnes Préparation : 15 minutes Attente : 3 h 00 min * 250 g de chocolat pâtissier * 3 Cuillères à soupe de café fort (liquide) à préparer en cafetière (Ou une Tite tasse expresso dont vous prélèverez 3 Cuillères à Soupe). * 6 jaunes d'œuf. * Rhum (facultatif !) * 1...
Cheesebrownie Chocolat Café
Vous imaginez un cheesecake et un brownie ensemble ! le comble de la gourmandise !!! c'est le dessert que mon prince m'a préparé pour mon anniversaire Plus gourmand c'est difficile alors si vous n'avez pas peur osez la gourmandise et ne vous arrêtez pas aux ingrédients qui je l'avoue peuvent affoler il suffira d'en prendre une toute petite part ! inspirée de la recette du magazine REGAL 02/15 Pour 12 personnes (nous étions 3 hihi mais notre ado se charge de le terminer !! ) Un moule de 20/22 cm de diamètre Pour la base du cheesecake 70 g de mascarpone 120 g de Philadelphia 115 g crème fraîche épaisse 35 g Sucre en poudre 1 oeuf (50 g) 30 g farine 2,5 cl d'eau + 2 cc bombée de café soluble ou la même quantité d'un café expresso Pour la base du brownie 250 g beurre à température ambiante 250 g chocolat noir (66 %) 150 g farine 6 œufs 300 g Sucre en poudre 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille) 1 [...]
Tiramisu Noisettes
Ton cœur balance entre Tiramisu et Mattonne et bien cette recette est pour toi ! Les biscuits et la crème onctueuse du Tiramisu associé à la pâte de noisettes un délice ! Un conseil elle mérite vraiment l'utilisation de la Noisette du Piémont qui est de grande qualité Je vous conseille de le faire la veille ou au minimum 5 heures avant la dégustation Pour 6 personnes (1 moule à cake de 30 cm) 30 boudoirs 100 g de beurre 100 g de sucre glace 2 fois 70 g de noisettes de Piémont 10 cl de crème liquide 30 % 4 petites tasses de café expresso (possibilité de prendre du café soluble type carte noir expresso) La pâte de noisettes (vous pouvez l'acheter toute prête dans ce cas vous avez besoin de 70 g de noisettes uniquement) Sortez le beurre pour qu'il soit à température ambiante Préchauffez le four à 150 ° Préparez le café pour qu'il soit froid au moment du montage Faites torréfier les 140 g noisettes entières 10 minutes [...]
Boeuf Ancho Expresso
Un autre succès de Mister Viande..... une côte de boeuf bien saignante .. un pûr délice ;) Boeuf Ancho Expresso Assaisonnement ancho...
Café expresso HONDURAS " Jones brothers coffee" - La cuisine de laeti
Chez Jones Brothers Coffee, nous proposons des cafés fraichement torréfiés à petits prix. Découvrez notre gamme de cafés en grain frais et de capsules.
Ambassadrice Illy ( Trnd) - La cuisine de laeti
Merci trnd France ambassadrice illy . 10 paquets de 3 capsules @Illy . Expresso classico, expresso intenso et lundi classico. # café # trnd # illy # capsules # ambassadrice
Café trnd - La cuisine de laeti
Merci trnd France ambassadrice illy . 10 paquets de 3 capsules @Illy . Expresso classico, expresso intenso et lundi classico. # café # trnd # illy # capsules # ambassadrice
Éclairs au café ☕️ - Infini Pâtisserie
Pour cette recette, il vous faudra 6 éclairs au beurre 13 cm de mon partenaire Prêt à Garnir. Crème pâtissière au café : - 1 œuf entier - 25cl de lait - 100g de sucre - 25g de farine - un expresso -1 feuille de gélatine ➰ Faites ramollir la gélatine dans...
Entremets vanille/café ☕️ - Infini Pâtisserie
Crémeux au café : - 1 œuf entier - 25cl de lait - 100g de sucre - 25g de farine - un expresso -1 feuille de gélatine ➰ Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide. ➰ Dans une casserole, mettre à chauffer le lait, pendant ce temps, dans...