Biscuits croquants à l’écorce de cédrat confite - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Biscuits croquants à l’écorce de cédrat confite - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour une soixantaines de biscuits de 4 x 7 cm 90 g de beurre doux 60 g de sucre en poudre 60 g de sucre brun (cassonade brune) 60 g d’eau 240 g de farine type 55 ou type 45 100 g d’écorces de cédrat confites Préparation : Couper les écorces...

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Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 40 g de beurre doux 30 g de sucre en poudre 30 g de cassonade brune (ou vergeoise brune) 30 g d’eau 120 g de farine 40 g d’écorces d’orange confite Préparation : Couper les écorces d’orange confite en petits...

Biscuits croquants à l’orange confite - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits fins de 5 x 2 cm 40 g de beurre doux 30 g de sucre en poudre 30 g de cassonade brune (ou vergeoise brune) 30 g d’eau 120 g de farine 40 g d’écorces d’orange confite Préparation : Couper les écorces d’orange...

Tarte crème brûlée au café - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte sucrée au café (il en restera un peu pour réaliser des petits biscuits) 180 g de farine type 55 ou type 65 100 g de beurre doux à température ambiante 90 g de sucre de canne blond (sucre cassonade) 40 g de poudre...

Fingerle - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Fingerle Recette de Michèle du blog : Croquant-Fondant…Gourmand http://www.croquantfondant.com Ingrédients : pour une quarantaine de biscuits 75 g de beurre pommade 125 g de sucre vanillé (maison) 1 œuf entier + 1 jaune 250 g de farine 1/2 sachet de levure...

Cookies chicorée amandes et pépites de chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une trentaine de cookies 80 g de beurre doux à température ambiante 150 g de sucre cassonade (sucre blond) 1 sachet de sucre vanillé 1 gros œuf 150 g de farine type 55 (ou type 45) 50 g de poudre d’amande ½ sachet de levure chimique...

Fingers cookies - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Fingers cookies Recette du blog « Entre Rire et Cuisine » - http://christelle56.over-blog.com Ingrédients : pour une trentaine de Fingers de 8 x 2 cm 125 g de beurre ½ salé mou 80 g de sucre cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 140 g de farine 1...

Cookies tout noisette - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une quarantaine de cookies de taille moyenne La pâte à cookies 115 g de beurre doux 150 g de sucre cassonade 2 cuillerées à soupe de sucre vanillé 1 pincée de sel fin 200 g de farine type 55 6 g de levure chimique (un demi-paquet de...

Biscuits croquants aux pépites de chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une trentaine de biscuits de 5 cm de diamètre 120 g de beurre mou 80 g de sucre cassonade 1 œuf 100 g de poudre d’amandes 20 g de farine type 45 ou type 55 1 cuil. à café de levure chimique 30 g de pépites de chocolat noir Préparation...

Croustilles aux amandes de Sandra - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour environ 75 biscuits 115 g de beurre à température ambiante 200 g de sucre cassonade 1 sachet de sucre vanillé 80 ml d’eau 325 g de farine ¼ de cuillerée à café de bicarbonate de sodium 1 grosse pincée de cannelle (ou de vanille en poudre)...

Gaufres liégeoises au chocolat et noix de coco - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 20 gaufres 380 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 55 ou type 45) 30 g de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre ou sucre cassonade 100 g de beurre doux à température ambiante 125 ml de lait ½ écrémé 2 œufs 1 sachet...

Cookies aux pépites de chocolat et à la noix de coco - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une cinquantaine de cookies 80 g de sucre en poudre fin 80 g de sucre cassonade (sucre blond) 190 g de beurre doux à température ambiante 1 cuil. à café d’extrait de vanille liquide 1 œuf 280 g de farine type 55 ½ cuil. à café de levure...

Cookies chocolat cacahuètes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une quarantaine de petits cookies 120 g de beurre de cacahuètes 30 g de sucre en poudre 50 g de cassonade (sucre blond de canne) 150 g de farine type 55 2 œufs 1 /2 cuillerée à café de levure chimique ½ cuillerée à café de bicarbonate...

Tablettes aux épices - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 80 petits biscuits La pâte 200 g de sucre cassonade 125 g de beurre doux à température ambiante 1 œuf 100 g d’amandes effilées 2 cuillerées à café rase d’épices à pain d’épices 300 g de farine type 45 ou type 55 La décoration 30 à 40...

Biscuits sablés aux pépites de chocolat façon cookies - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 24 sablés de 7,5 à 8 cm de diamètre 300 g de farine type 45 ou type 55 200 g de beurre en pommade demi-sel (ou 100 g de beurre demi-sel et 100 g de beurre doux) 90 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g) 50 g de pépites...

Cookie géant en barre aux pépites de chocolat et chamallows - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour un grand cookie de 23 x 23 cm 125 g de beurre demi-sel mou 80 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 œuf 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café de levure chimique 80 g de pépites de chocolat noir (ou...

Biscuit aux blancs d'oeufs (bis) - La table de Vio

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Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 6 blancs d’œufs - 120g de sucre fin - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de beurre ou margarine - 150g de farine Après avoir fait une glace au chocolat dimanche dernier (mais non, il ne fait...

Palets des Dames au chocolat - Les recettes de Zaza .

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Aux raisins et maintenant au chocolat ! cette recette est vraiment terrible et change des cookies ... Pour une douzaine de biscuits 1 œuf 60 gr de beurre mou 80 gr de farine 60 gr de sucre + 10 gr de sucre vanillé maison 6 carreaux de chocolat noir hachés...

Cookies de Philippe Conticini - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une quarantaine de cookies 165 g de beurre mou 10 g d’huile d’arachide ou de pépins de raisins (très important pour le moelleux) 160 g de sucre cassonade (ou moitié sucre cassonade et sucre blanc en poudre) 1 œuf (25 g de jaune et 25...

Sablés au café moulu - Bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une cinquantaine de petits sablés 180 g de farine type 55 ou type 65 100 g de beurre doux à température ambiante 90 g de sucre de canne blond (sucre cassonade) 40 g de poudre de noisette (ou de poudre d’amande) 20 g de fécule de maïs...

Spéculoos - Bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 93 biscuits 500 g de farine type 55 5 g de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire 10 g d’épices à pain d’épices 250 g de beurre doux 1 œuf 325 g de sucre cassonade (sucre blond) 20 g de lait ½ écrémé Préparation...

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