Jambon persillé de Bourgogne (BOURGOGNE)

Jambon persillé de Bourgogne Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 2h Réfrigération: 24h + 48h Ingrédients : 1 jambon cru salé 1 pied de veau 1 l de vin blanc (Bourgogne aligoté) 3 carottes 2 oignons piqués de clou de girofle 2 gousses d'ail.

Source: Gourmandises-zen Recettes-zen

Risotto aux escargots de Bourgogne

Il y a quelques temps déjà, j’ai été contactée pour recevoir et goûter des escargots de Bourgogne.

Source: Quand Nad cuisine...

SOUFFLE GLACE AU MARC DE BOURGOGNE

SOUFFLE GLACE AU MARC DE BOURGOGNE Nombre de personnes : 4 Préparation : 25 min Congélation : 12 h Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs 400 g de sucre 75 cl de crème fleurette très froide 2 c à s.

Source: Gourmandises-zen Recettes-zen

Petits fours de Bourgogne au thermomix - Recette Thermomix

Petits fours de Bourgogne au thermomix.

Source: Recette247

Boeuf au vin de bourgogne blanc

Bah voilà j'achète la viande à bourguignon, les carottes, je me fais une joie d'en manger, et au moment de le cuisiner.

Source: Aux délices de Manue

Raviolis aux escargots de Bourgogne, crème de parmesan au curry

Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.

Source: Quand Nad cuisine...

Escapades en Bourgogne, de Digoin à Roanne

Quand on passe ses vacances sur un bateau en Bourgogne, le plus important est d'avoir pris le temps de regarder sa carte de navigation pour trouver les meilleurs endroits pour accoster.

Source: Audrey Cuisine

les framboises et mangue - le restaurant La Bourgogne

Vous hésitez à prendre le dessert framboises et mangue du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !

Source: La Vie trépidante de Twinsribbons

Les champs l?huillier chardonnay Bourgogne 2014

Bonjour à tous, Je suis très content de vous présenter ma petite trouvaille du jour.

Source: La cuisine O-Lit

Tartines Gourmandes (Finlande et Bourgogne française) | Je cuisine donc je suis

Une tartine végétarienne finlandaise aux champignons et une tartine de Bourgogne à base de jambon sec , gelée de cassis et fromage époisses

Source: Je cuisine donc je suis

Panna cotta au Soumaintrain, chutney de pruneaux et marc de Bourgogne

Ingrédients : pour 7 verrines apéritives de 8 cl de contenance 25 cl de crème fraîche liquide entière (30 % MG) 1,5 feuilles de gélatine (3 g) 60 g de Soumaintrain (fromage de Bourgogne) Sel et poivre du moulin 100 g de pruneaux dénoyautés 5 cl de jus.

Source: Plaisirs de la Maison

Poulet Gaston Gérard (Bourgogne)

Plat classique de la cuisine bourguignonne, il porte le nom du Député Maire de Dijon en 1930, Mr Gaston Gérard… Pourtant c’est bien sa femme, Reine Geneviève Bourgogne, qui a concocté c…

Source: Silvia en Cuisine…

Les Escargots de Bourgogne au Beurre persillé de Julia Child

Les escargots de Bourgogne, une tradition Française qui fait le bonheur des entrées des repas de fêtes

Source: Cuisine d'Aubéry

Restaurant Côté Jardin, Chambilly en Bourgogne

Pendant notre séjour en bateau sur le canal de Roanne à Digouin, en Bourgogne, nous avons amarré du côté de Chambilly, petit village au bord de la Loire.

Source: Audrey Cuisine

Paupiettes de veau, sauce aux champignons et Bourgogne rouge, au Cookéo ou pas

Paupiettes de veau, sauce aux champignons et Bourgogne rouge, au Cookéo ou pas Je ne sais pas pour vous, mais chez moi dès que les températures baissent ou qu'il pleut, j'ai envie de plats réconfortants, en sauce comme ce bœuf et pommes de terre à la.

Source: Aux délices de Manue