Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Encore un bon poulet cuit dans la position du crapaud, cette fois, avec un pesto classique sous la peau, composé de pignons, de parmesan,.
J'aime beaucoup le risotto, c'est comme les pâtes, on peut varier les ingrédients à l'infini.
C’est toujours un défi amusant d’apprêter différemment un aliment qui revient pratiquement chaque semaine au menu.
Voici un petit pot d’été que ma fille a beaucoup aimé et en plus super simple à faire.
C’est la rentrée, on a moins de temps pour cuisiner alors on trouve des ruses pour préparer des dîners en 5 minutes.
C'est le 100ème post.
Aujourd’hui j’ai préparé un plat de saison: pesto d’asperges et de roquette.
Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette de pesto qui change du pesto plus traditionnel.
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Des Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette, une troisième recette que j'ai proposée .
125 g de mélange mâche et roquette 200 g de feta allégée (ou pas) 3 œufs 12 cl de lait 100 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure quelques sprays d’huile à la truffe blanche( ou autre huile parfumée) 6 pétales de tomates séchées fromage râpé.
Niveau de difficulté : très facile
250 g de roquette ( ou 900 g de roquette seule) 500 g épinards 200 g de feta allégé 4 œufs 35 cl de crème fraiche liquide allégée huile d’olive sel Chauffer le four 180°.
SALADE DE PATES A LA ROQUETTE Ingrédients pour 2 personnes 150g de pâtes env.
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