Cake au potimarron et à la cannelle

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Voici un bon cake qui nous a beaucoup plu.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Cake au potimarron et à la cannelle

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Un cake bien moelleux parfumé au potimarron et à la cannelle.

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Gaufres de potimarron à la cannelle

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Préparation : 10 minutes (+ temps de cuisson du potimarron) Temps de cuisson : 3 à 5 minutes par séries de gaufres Ingrédients : pour une douzaines de gaufres 250 g de purée de potimarron cuite (environ 350 g de potimarron cru) 2 œufs 20 cl de lait ½.

Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’alsacienne)

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Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 œufs 50 g de fromage blanc à 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerées à soupe de jus de cuisson du.

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Potimarron, courge, et autres cucurbitacés

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Idées Sucrées Fondant au potimarron Flans de potimarron aux pruneaux Gâteau à la courge,épices, abricots, amandes (squash cake) Crè.

Purée de potimarron à l’emmental et tuiles de potimarron cru

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Cette purée a accompagné mes duos de poisson en brick (recette publiée samedi 10 novembre 2018).

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Risotto potimarron Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 1 petit potimarron 4 mini courges 1 l de bouillon de volaille 400 g de riz Arborio ou Carnaroli 1 oignon 25 cl de vin blanc 80 g de beurre 1 cac de curry 1 cac de miel.

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Cette recette de velouté de potimarron vert aux pommes de terre et champignons de Paris est très facile et rapide à faire.

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