Spaghetti express du pêcheur

Spaghetti express du pêcheur

Cette version minute italo-thaïlandaise réunit des pâtes, des courgettes et des tomates séchées auxquelles on ajoute des filets de poisso...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Vous allez aimer dans notre boutique


Currys à toutes les sauces - Voyage aux pays des épices

Currys à toutes les sauces - Voyage aux pays des épices

Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du m...

Les nouvelles saveurs de l'Inde sacrée

Les nouvelles saveurs de l'Inde sacrée

C'est à un véritable voyage sensoriel que nous convie Pankaj Sharma à travers ces pages en nous faisant arpenter des rues épicées et rencontrer le...

Simplissime 10, 15, 20 à table

Simplissime 10, 15, 20 à table

Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants. Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de...

Les recettes similaires


Poulet au curry vert (pas à pas en photos)

Poulet au curry vert (pas à pas en photos)

Poulet au curry vert (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle thaïlandaise (Keng Kiao Waan Kai) de la Chef Lek que j'ai découvert à l'Atelier de cuisine thaï à laMaison de la Thaïlande. Une recette très simple et rapide à faire que l'on peut varier à l'infini en reprenant les mêmes bases et en changeant les légumes ou le poulet en fonction de ce que l'on a chez nous ou des saisons. Ainsi, généralement on utilise de l'aubergine Thaï, de la courgette et du poivron rouge mais mes enfants n'étant pas très amateurs d'aubergines ni de courgettes, j'ai mis de la carotte, un poivron vert et jaune mais pour la couleur j'ai laissé la courgette (et figurez-vous que comme ça ils les aiment!La prochaine fois je mettrais l'aubergine alors !!). De même, j'ai refait la recette avec du poulet comme en cours mais on peut tout à fait le remplacer par des crevettes ou des noix de Saint-jacques (encore plus rapide à cuire).

CARI LEGUMES AU MASSALE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CARI LEGUMES AU MASSALE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 500 g de légumes : courgette carotte pomme de terre brocoli 1 oignon 15 g de gingembre 4 gousses d'ail 1 tomate 15 g d'huile thym 1/2 c à c de curcuma 1/2 c à c de concentré de tomate 1 c à c de sel 1 c à soupe de massalé ou garam masala...

Magrets de Canard au Curry Thaï

Magrets de Canard au Curry Thaï

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 beaux magrets de canard . 1 oignon émincé + 2 gousses d’ail hachées . 30cl de lait de coco . 1 c.à.s de pâte de curry rouge (curry thaïlandais) . 16 tomates …

Gaeng Kiew Wahn Kae ou Curry Vert d’Agneau (Thaïlande)

Gaeng Kiew Wahn Kae ou Curry Vert d’Agneau (Thaïlande)

Ingrédients pour 4 personnes: . 800 gr de cubes de viande d’agneau (dans l’épaule) . 1 courgette (450 gr environ) . 80 gr de pâte de curry vert (gaeng kiew wahn) . 1 l de lait de coco .…

Filets de poisson blanc, sauce à la thaïe +

Filets de poisson blanc, sauce à la thaïe +

Rien de plus facile que de conférer des saveurs thaïlandaises à des filets de poisson. Quatre ingrédients suffisent à réaliser cette sauc...

Curry de légumes

Curry de légumes

Curry végétarien de légumes composé de pommes de terre, carottes, chou-fleur, petits pois et suivant la saison de la courgette ou du potiron, le tout agrémenté d'une sauce au lait de coco parfumée au curry et au gingembre à faire avec ou sans Thermomix

Curry d'agneau au lait de coco - Le Palais des Saveurs

Curry d'agneau au lait de coco - Le Palais des Saveurs

De mon séjour dans les Alpes, j'ai ramené de l'agneau. Du vrai, du qui a du goût. Je l'ai acheté au gîte dans lequel j'ai séjourné. Une...

Curry rouge de St Jacques et poisson - Balico & co.

Curry rouge de St Jacques et poisson - Balico & co.

Curry thaï façon chu chi Voici une recette de curry rouge thaï délicieuse et gourmande avec ses noix de St Jacques et du poisson blanc, le tout agrémenté de lait de coco et de citronnelle. Cette recette s’inspire du curry « chu chi » de filet de lieu jaune, originaire de Thaïlande. J’ai adapté ma recette avec les […]

Curry panang aux crevettes - FabiCooking

Curry panang aux crevettes - FabiCooking

Le curry panang plus épais et plus sucré que les autres currys thaïlandais se marie très bien aux crevettes.C’est simple, absolument délicieux: découvrez le!

Velouté de potiron inspiration thaïe

Velouté de potiron inspiration thaïe

Velouté de potiron ou butternut parfumé avec du gingembre, du curry, du lait de coco et surmonté d'une mousse parfumée à la citronnelle à faire avec ou sans Thermomix

Soupe d’inspiration thaï aux courgettes, carottes, et crevettes sans sulfites

Soupe d’inspiration thaï aux courgettes, carottes, et crevettes sans sulfites

Grand vent hier et avant-hier. Un temps à ne pas mettre une mouette une Joëlle dehors ! J’espère que tous ceux d’entre vous qui ont subi cette tempête n’ont pas eu de dégâts chez eux. Le printemps …

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.