Cuisses de grenouille sautées à l’indienne

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Je voulais les cuire sur le barbecue, la température m’en a empêchée.  Je les ai donc fait sauter d...

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Ce soir nous avions du monde et vu le beau temps c'est Barbecue et en accompagnement, j'ai fait des légumes à la plancha..  Ce qui a...

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Gambas "plancha" Pescanova ® Pescanova® est une société de pêche espagnole présentes dans 24 pays dont la France. Née en 1961 de l'idée...

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Ingrédients : 2 escalopes de poulet 80 g de haricots verts 2 gousses d'ail 1 boîte de mini épis de maïs 1 oignon 80 g de champignons de Paris 3 c. à s. de sauce soja sucrée 250 g de nouilles...

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Cette recette m'a été inspirée par un reportage tourné sur l'île de Bornéo. l'un des volets de ce reportage concernait la pêche aux grenouilles à l'issue de laquelle un autochtone cuisinait ces cuisses de grenouilles. J'ai un petit carnet à portée de...

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Petites pommes de terre au chorizo flambé Une recette traditionnelle portugaise qui peut se servir soit en repas complet avec une salade de crudités soit en accompagnement d’un poulet grillé au barbecue. Je l’ai servie avec une bouteille de vin Gérard Bertrand « Or & Azur ».

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