De Borée Éditions Mon Poche
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
La cuisine de laeti
Voir toutes les recettes du blog
Je poche… Tu poches… Il poche… Nous pochons… Et vous pochez… Vous eûtes poché… Et oui, « œufs pochés, asperges et parmesan »
Coucou, ça va ?? Alors Boby va pocher.
Haddock poché au lait et endives braisées à l’orange
Ce poisson du nord, salé et fumé, est poché au lait pour lui rendre son moelleux et sa douceur.
Omelette en poche !!!!
L'Omelette est dans le sac !!! Il y a peu, mon amie Sab, a trouvé une vidéo sur le net, d'une Omelette en poche.
Salade d’automne au magret fumé & oeuf poché
Salade d’automne, oeuf poché et magret fumé Ingrédients pour 2 personnes salade ou roquette 1 carotte 1 betterave rouge cuite ou crue, au choix 1 orange 2 oeufs mollet 6 tranches de magret sé…
Oeuf poché… la technique ?
Vous vous demandez comment faire un œuf poché réussi ? Alors suivez ma technique !
Une délicieuse tartine avocat et œuf poché !
Une délicieuse tartine avocat et œuf poché réalisée pour le concours ‘Tartines gourmandes’ de Becel Gold.
Pavé de truite poché à la verveine et réglisse sur un lit de piperade
Pavé de truite poché sur lit de piperade Pour 6 personnes 3 poivrons (2 verts, 1 rouge) 2 oignons 300 g de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 pincée de piment d'Espelette 1 poignée de verveine sèche 2 bâtons de réglisse sel, poivre 2 cas d'huile d'olive.
Oeuf poché au micro ondes en moins d'une minute
INGRÉDIENTS POUR 1 OEUF POCHÉ - 1 personne 1 oeuf entier très frais plein air 1 pincée de gros sel 4 càs d'eau 1 ramequin .
Tarte amandine à l'abricot poché au thym
Une recette très originale que cette tarte amandine à l'abricot poché au thym sauvage.
Velouté d’asperges à l’oeuf poché
Découvrez ce délicieux velouté d'asperges à l'oeuf poché qui constituera notamment une sympathique entrée de Pâques
Lieu noir poché au lit et sa sauce vierge maison
Voici un bon plat équilibré, j’ai vu cette recette sur le blog des pépites de noisettes, et tout de suite j’ai mis la recette de côté.
Salade de Dent-de Lion aux Lardons, Croûtons & Oeuf Poché
Salade de Dent-de Lion aux Lardons Croûtons & Œuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 bonnes poignées de dent-de-lion (ou de feuilles de pissenlit) 250 gr de lardons fumés 2 œufs 6 petites tranches de baguettes 1 gousse d'ail (confit) 2 càs de vinaigre.
Bruschetta à l’avocat, jambon cru et œuf poché
De sympathiques tartines à l'avocat, au jambon cru et à l'oeuf poché, idéales pour un repas du soir
Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat
Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole d'avocat ? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table.
Soupe méditerranéenne au chorizo et œuf poché
Envie d'une soupe épicée en guise de repas du soir ? je vous invite à découvrir cette recette de soupe méditeranéenne au chorizo et oeuf poché
Filet de cabillaud poché au Riesling sur lit de choucroute
Filet de cabillaud poché au Riesling sur lit de choucroute Ingrédients : 1 filet de cabillaud, 100 g de choucroute cuite, 1 pomme de.
La poche à douille
Une petite astuce toute simple: pour remplir ma poche à douille je l’insère dans mon verre doseur, ainsi je ne salis pas les bords et c’est très pratique.
Soupe pomme de terre ail, œuf poché et chips de jambon de Serrano
Aujourd'hui, dans le cadre d'un concours sur Instagram, j'ai préparé une soupe pomme de terre, ail, œuf poché et chips de jambon de serrano Rien que l'odeur du jambon dans le four m'a mis l'eau à la bouche.
Dôme de saumon , avocat & oeuf poché
Voici une jolie entrée qui en surprendra plus d'un avec son oeuf poché.
Les avis