Cœur brioché

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Un cœur brioché pour un petit-déjeuner de la St-Valentin gourmand. Simple à réaliser il fera sont petit effet croyez-moi, ce qui fut notre cas...

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Pains et Viennoiseries: Nouvelle édition

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Croissants briochés sans gluten

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Aujourd'hui je vous remet à la une ma recette préférée de couronne des rois briochée, très facile à réaliser. Je la fais chaque années, elle a toujours du succès, je pourrai en manger sans arrêt mais elle arrive toujours au mauvais mois de l'année : janvier est un mois très difficile quand on est go

Petits pains briochés

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Aujourd'hui je vous propose une recette à mi-chemin entre les pains au lait et le pain brioché. Comme nous n'avons pas beaucoup de beurre dans cette recette, la texture de la mie est plus briochée que filante, mais c'est justement ce que je recherchais pour ...

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Gressins façon briochée -

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Idéal en apéro, accompagner d’une tartinade de thon au Saint Moret ? hummmmm un délice ^^ Recette MCC. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine de blé 25 g de sucre en poudre 1 cc bombée de sel fin 15 cl d’eau 15 cl d’huile d’olive 15 g de levure boulangère fraîche Dans […]

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Ah les galettes ... on ne peut pas passer le mois de janvier sans en manger au moins une non ? Ma galette préférée, c'est la briochée. Celle-ci, je peux en manger tout le mois, et je ne m'en lasse pas. Mais quand même, une p'tite part de galette des rois à la Frangipane, ce n'est pas mal non plus ..

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