Compote de pêches blanches et abricots, desserts et alimentation de bébé à l'ancienne, pratique et utile pour garnir, fourrer des gâteaux, des glaces,
Le mois d'aout est pour mois synonyme de bocaux de fruits de légumes de sauce !!! C'est avec plaisir et gourmandise que l'hiver j'ouvre un bocal de fruits et je pense à l'été, au soleil et à la chaleur.
Certes, les biscuits maison sont souvent meilleurs que les industriels mais il faut reconnaître qu'il en existe de délicieux et les "Bastog.
Fin d'une cagette de pêches achetées au marché, et il m'en restait qui étaient un peu flétries, mais tout à fait consommables.
Cette année encore, Cécile nous a gratifiés de superbes pêches de vigne.
Tout simple mais tellement bon !! J'ai épluché mes pêches de vigne et je les ai fait compoter avec 5 càs de sucre (pour 1 kilo de pêches), 3.
A la saison des pêches j’en congèle dans des petits sacs (mais peu ce faire avec des fraîches),ce qui me permet de faire de bonne compote l’hiver.
COMPOTE DE PÊCHES AU PAVOT ET AU NOIX CARAMELISEES Temps de préparation : 20 minutes .
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 4 pêches jaunes dénoyautées et enlevées de leur peau ainsi que de la rhubarbe épluchées et coupées en morceaux .
Dans le bol du thermomix5 mettre des pêches jaunes (surgelées à la saison pour moi) , 2 bananes et 1/2 jus de citron .
Comme chaque année nous avons de belles pêches blanches au jardin mais cette fois ci, elles sont toutes abîmées !!! C'est vraiment dommage car elles sont très parfumées.
Ingrédients : 2 belles pommes 100 g de caramel au beurre salé 465 g de pêches Préparation: mettre les pommes épépinées et coupées en quatre dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler les parois du bol à l'aide de la spatule ajouter le caramel.
Dans le bol du thermomix5 mettre des poires et des pêches épluchées et coupées en morceaux .
Dans le bol du thermomix5 mettre 4 pêches et 2 bananes en retirant noyaux et peaux.
Dans le bol du thermomix5 mettre des pommes et des pêches épluchées et coupées en morceaux .
Clafoutis pêches abricots vanille à la fleur d'oranger: Délicieuse recette de clafoutis pêches, abricots vanille à la fleur d'oranger, dessert facile
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