Riz et jackfruit thaï

Riz et jackfruit thaï

Tags: Riz, Maïs, Thaï

Thaï parce que... c'est écrit thaï sur le paquet de jackfruit  ;-) Est-ce vraiment thaï... je ne le sais. Mais c'est bon! Et simpl...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Gambas en curry Thai

Gambas en curry Thai

J’ai utilisé de la pâte te de curry Thaï jaune mais on pourrait utiliser du curry rouge à condition qu’il soit « mild » et non « hot » si on aime le curry épicé mais pas trop piquant. Les deux riz sont cuits séparément. Pour le riz Thaï, cliquez sur le lien ci-dessus.

Riz frit au poulet, façon thaï, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Riz frit au poulet, façon thaï, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Quand j'ai choisi les fines herbes à planter sur mon balcon, j'aurais voulu de la coriandre mais il n'y en avait plus. Par contre, il y...

Riz gluant à la mangue (pas à pas en photos)

Riz gluant à la mangue (pas à pas en photos)

Riz gluant à la mangue (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle thaïlandaise (Khao Niao Mamouang) que j'ai découvert dans un Atelier de cuisine Thaï à la Maison de la Thaïlande avec Chef Lek. Je vous dévoile ici tous les secrets, trucs et astuces appris lors de ce cours sur cette recette que j'ai refait à la maison et qui a eu énormément de succès chez moi. C'est un peu la version thaïlandaise du riz au lait cuit dans le lait de coco avec un riz thaï fortement amidonné : le riz gluant.

Mes recettes de riz - Line Lisbonne Et Cie

Mes recettes de riz - Line Lisbonne Et Cie

Comme je vous l'ai indiqué dans ma dernière recette, j'adore le riz, tous les riz. C'est surtout au Portugal que j'ai appris à le cuisiner, mais pas seulement.Voici donc une petite liste de mes articles et recettes :* Riz blanc nature* Riz basmati nature* Cuisson du riz Thaï au jasmin* Riz Basmati au safran et … Read More

Soufflés de Lyon au Muscat de Lunel et son riz thaï équitable .  - Les Gourmandises de Bénédicte

Soufflés de Lyon au Muscat de Lunel et son riz thaï équitable . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous et toutes , ce matin je vous livre la recette des soufflés de Lyon au Muscat de Lunel , très simple à faire . Pour 2 personnes il vous faut : 4 Soufflés de Lyon nature Une sauce tomate maison 25 cl de Muscat de Lunel 100 g d'emmental râpé...

Riz frit à l’ananas - sucreetepices.over-blog.com

Riz frit à l’ananas - sucreetepices.over-blog.com

C’est un plat que j’ai découvert lors de mon voyage en Thaïlande il y a quelques années. Là-bas, on en trouve partout et c’est tellement délicieux. On a l’impression que c’est sophistiqué et difficile à faire, mais la réalité est tout autre. Mon mari...

Riz sauté aux saucisses thaï à la citronnelle

Riz sauté aux saucisses thaï à la citronnelle

Ce n'est pas une nouvelle, mais j'adore le riz et le cuisiner avec des p'tits pois, comme un riz cantonnais. D'ailleurs vous pouvez trouver dans mes archives une recette de riz aux p'tits pois, et une de riz cantonnais, toutes les deux vraiment délicieuses. Aujourd'hui je vous propose une recette un

Chili maison à ma façon  et son riz blanc Thaï équitable .  - Les Gourmandises de Bénédicte

Chili maison à ma façon et son riz blanc Thaï équitable . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous certaines vont me dire tu as déjà des recettes de chili sur ton blog . Je sais bien mais comme j'utilise les épices de chili c'est normal que j'en reparle . Et pour en accompagnement de ce plat j'ai pris un bon riz que j'aime beaucoup mais...

Riz cantonais au jambon de Cyril Lignac - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Riz cantonais au jambon de Cyril Lignac - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de riz thaï cru (cuire le riz à la vapeur 20 minutes) 250 g de jambon blanc en tranche épaisse (épaisseur 0, 5 cm) 150 g de petits pois cuit à l’eau (10 minutes de cuisson) 1 petit oignon nouveau épluché et ciselé...

Bento # 16 - Curry de boeuf Massaman

Bento # 16 - Curry de boeuf Massaman

Cette recette n'était pas spécialement pour un bento, mais vu qu'il y avait des reste, autant de riz que de boeuf au curry thaï, et qu'il fallait un déjeuner à emporter pour Igor en début de semaine, et que ma photo rapide car invités ne vaut rien du to

Boeuf à l'indonésienne

Boeuf à l'indonésienne

Depuis que j'ai découvert Eurasie l'hiver dernier, j'y vais régulièrement pour faire le plein d'ingrédients exotiques. J'y trouve mes basiques (riz au jasmin, sauce soja, citronelle, nouilles, épices) mais chaque fois je passe au moins une heure dans les all&eacute

RIZ CANTONAIS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

RIZ CANTONAIS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

J'entends déjà les puristes crier au scandale mais le résultat est toutefois très correct !! Ingrédients: pour l'omelette : 5 oeufs 50 g de crème fraîche 100 g de lait sel poivre 2 oignons 2 carottes 800 g d'eau 200 gr de petits pois (surgelés) 250 g...

SALADE MEXICAINE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

SALADE MEXICAINE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOMIX EN FAMILLE Ingrédients : 300 gr de haricots cuits une petite boite de maïs un poivron rouge, 2 carottes 2 gousses d’ail 2 avocats 3 c a café de vinaigre de riz 1/2 yaourt une bonne pincée de piment...

Moelleux banane-fraise { Sans sucre ajouté, Sans gluten} - My healthy sweetness

Moelleux banane-fraise { Sans sucre ajouté, Sans gluten} - My healthy sweetness

Avec les beaux jours, le besoin de manger frais et fruité se fait sentir. Ca tombe bien, voilà les fraises locales qui débarquent. Quelques bananes bien mûres, du miel local, du ghee maison et de la farine de sarrasin à index glycémique bas , il n’y a que des bons ingrédients dans ce moelleux banane -fraise. Comme d’habitude, je vous donne toutes les alternatives pour adapter la recette au contenu de vos placards ! Pour 10 parts Préparation: 5 minutes Cuisson: 25 à 30 minutes Ingrédients: 250 gr de fraises 2 bananes bien mûres 2 oeufs 85 gr de farine de sarrasin, riz, épeautre ou blanche 80 gr d’amande en poudre ou graines de tournesol mixées 50 gr de ghee, huile de coco ou autre 2 cuillères à s. de miel Ou sirop d’érable 2 …

Lasagnes aux légumes

Lasagnes aux légumes

Coupelle et assiette Luminarc, nouvelle collection Qu'est ce qu'on mange ? Du poulet et du riz. Mais heu j'en ai déjà mangé à midi (fausse excuse pour éviter le riz ...). Alors va pour des lasagnes au légumes version express express, même pas la peine de penser à refaire les délicieuses lasagnes au

Moelleux Amande- Rhubarbe { sans gluten} - My healthy sweetness

Moelleux Amande- Rhubarbe { sans gluten} - My healthy sweetness

Je ne sais pas si l’on trouve encore de la rhubarbe en France mais en tout cas en Angleterre la saison bat son plein. Chaque semaine, j’attends impatiemment mon petit bouquet de rhubarbe dans mon panier amap . Confiture, tarte, compote, la rhubarbe se décline de mille et une façons, mais ma recette favorite reste ce moelleux amande- rhubarbe . C’est toujours un plaisir de le réaliser, avec son petit goût acidulé dont petits et grands raffolent. ********RECETTE******** Moelleux amande-rhubarbe Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes   Ingrédients : 110 gr de farine de riz 60 gr d’amande en poudre 40 gr de fécule de maïs ( maizena) 90 gr + 10 gr de sucre complet OU de sucre de coco 60 ml d’huile au goût neutre 2 oeufs 150 …

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

Après mon premier cours de cuisine à Quai des Saveurs, j'ai eu envie de refaire la recette à la maison. Bon, heureusement que maman était là pour touiller, car s'occuper des St Jacques pour l'entrée (recette à venir), des magrets, et des cèpes,

Improvisation avec du quinoa

Improvisation avec du quinoa

Le quinoa ... depuis que j'ai découvert ces petites graines moelleuses, nous en mangeons assez souvent à la maison, pour changer des pâtes, du riz ou de la semoule. Mais c'est quoi le quinoa ? Tout simplement une petite graine, majoritairement cultivée en Amérique d

Risotto asiatique

Risotto asiatique

Ce soir : excès de flemme !Pas envie de cuisiner et plus d'énergie pour... Alors on sort une boîte du congélateur. Mais pas de l'industriel, ce serait contrair

Risotto light aux crevettes, citron et aneth

Risotto light aux crevettes, citron et aneth

Que se faire à manger lorsqu'on est seule à la maison ? Rien ! Non ce n'est pas une réponse car les grignotages c'est pas bon pour la ligne ! En farfouillant dans mon congélateur, je tombe sur des p'tites crevettes qui accompagneront à merveille du riz pour faire u

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.