Boudin blanc truffé et gambas aux pleurotes - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Boudin, Boudin Blanc, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Pleurote, Viande rouge

Boudin blanc truffé et gambas aux pleurotes Ingrédients : 1 boudin blanc truffé, 6 gambas ou grosse crevettes, 60 g de pleurotes, 25 g de...

Source: amafacon

Moules à la duxelle forestière - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Moule, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Pleurote, Bolet, Viande rouge

Moules à la duxelle forestière Ingrédients : 600 g de moules, 200 g de mélange forestier (bolet, lactaire, pleurotes ...),1 ognon, 2...

Source: amafacon

Fish and chips (Le poisson-frites) - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Morue, Cabillaud, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Farine, Saucisse, Biscuit, Poisson, Asie, Apéritif, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Filet, Aiglefin, Fish, Poisson blanc, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge

Fish and chips (Le poisson-frites) Ingrédients : 1 filet de cabillaud ou morue déssalée ou d'églefin (180 g), 100 g de farine, 10 cl de...

Source: amafacon

Bruschetta savoyarde - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Dessert, Gambas, Pomme, Salade, Crème, Pain, Saucisse, Pain de campagne, Asie, Apéritif, Fromage, Fruit, Wok, France, Plancha, Volaille, Omelette, Reblochon, Foie, Savoie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Bruschetta, Chine, Campagne, Rapé, Antipasti, Europe, Savoyarde, Viande rouge, Fruit jaune

Bruschetta savoyarde Ingrédients : 1 tranche de pain de campagne (pain de 2), 1 poignée d'emmental râpé, 1 càs de crème fluide, 1 pomme...

Source: amafacon

Bruschetta italienne - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Tomate, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Pain, Saucisse, Pain de campagne, Pizza, Asie, Jambon, Apéritif, Fromage, Wok, France, Plancha, Volaille, Omelette, Emmental, Foie, Savoie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Bruschetta, Chine, Campagne, Antipasti, Europe, Viande rouge

Bruschetta italienne Ingrédients : 1 tranche de pain de campagne (pain de 2), 1 tranche de jambon cru (de Savoie), sauce tomate, emmental...

Source: amafacon

Paupiette de veau aux pleurotes - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Poivre, Alcool, Saucisse, Boisson, Asie, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Paupiette, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Pleurote, Viande rouge

Paupiette de veau aux pleurotes Ingrédients : 1 paupiette de veau 5 à 6 grosses pleurotes, 8 cl de vin blanc,sel, poivre au moulin,...

Source: amafacon

Cuisse de faisan aux pleurotes - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Pintade, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Rôti, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Gibier, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Faisan, Pleurote, Chardonnay, Viande rouge

Cuisse de faisan aux pleurotes Ingrédients : 1 cuisse de "Faisan rôti au Chardonnay", 80 g. de pleurotes, 1 càc d'ail émincé, 20 g. de...

Source: amafacon

Bruschetta aux œufs brouillés et cœur d'artichaut - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Oeuf, Canard, Artichaut, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Crème, Saucisse, Asie, Apéritif, Fromage, Coeur, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Bruschetta, Chine, Antipasti, Viande rouge

Hier j'ai fait trempette dans la crème avec mes feuilles d'artichaut, aujourd'hui je le termine en mangeant le cœur sur cette bruschetta : ...

Source: amafacon

Salade sucrine, œuf, poitrine fumée, pleurotes - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Oeuf, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Coeur, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Pleurote, Poitrine, Viande rouge

Salade sucrine, œuf, poitrine fumée, pleurotes Ingrédients : feuilles de cœur de sucrine, 1 œuf, 1 tranche de poitrine fumée, quelques...

Source: amafacon

Lapin aux chanterelles et pleurotes - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Cuisse, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chanterelle, Chine, Pleurote, Rable, Viande rouge

Lapin aux chanterelles et pleurotes Ingrédients : avant et rable de lapin (les cuisses ont été utilisé dans mes 2 précédentes...

Source: amafacon

Rôti de veau aux pleurotes au four - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Laurier, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Rôti, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Feuille, Fruit de mer, Grillade, Chine, Pleurote, Viande rouge

Rôti de veau aux pleurotes Ingrédients : 1 rôti de veau (750 g.) à température ambiante, 1 poignée de pleurote, 1 feuille de laurier, 1...

Source: amafacon

Veau aux carottes - amafacon

Tags: Carotte, Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Rôti, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Pleurote, Viande rouge

Il me restait un morceau de rôti de veau d'une précédente recette un Rôti de veau aux pleurotes : Veau aux carottes Ingrédients : 1...

Source: amafacon

Gambas sur endives et crudités - amafacon

Tags: Plat, Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Endive, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Apéritif, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Crudité, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge

En apéritif pour 3 ou 6, en entrée pour 2, en plat principale pour moi tout seul ; Gambas sur endives et crudités Ingrédients : 6 gambas...

Source: amafacon

Andouillette de canard à la plancha, pleurotes et chanterelles grises - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chanterelle, Chine, Pleurote, Viande rouge

Andouillette de canard à la plancha, pleurotes et chanterelles grises Ingrédients : 1 andouillette de canard, 5 à 6 pleurotes, quelques...

Source: amafacon

Rognons d'agneau aux pleurotes sauce grand veneur - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Sel, Poivre, Échalote, Farine, Alcool, Thym, Saucisse, Boisson, Asie, Gelée, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Groseille, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Pleurote, Viande rouge

La sauce grand veneur est une réductn de vin rouge avec ognon, échalote thym, farine, gelée de groseille, sel poivre ... J'ai voulu essayer...

Source: amafacon

Gambas au nid, pleurotes et carottes - amafacon

Tags: Carotte, Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Oeuf, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Pâtes, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Nid, Pleurote, Viande rouge

Gambas au nid, pleurotes et carottes Ingrédients : 12 gambas ou grosses crevettes, 3 nids d'Alsace (50 g de pâtes aux œufs), 2 "oreilles"...

Source: amafacon

Rognon de veau aux chanterelles grises et pleurotes - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, France, Plancha, Volaille, Omelette, Normandie, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chanterelle, Chine, Pleurote, Europe, Viande rouge

Rognon de veau aux chanterelles grises et pleurotes Ingrédients : 1 rognon de veau de Normandie, 5 à 6 pleurotes, quelques chanterelles...

Source: amafacon

Coquelet grillé, nids d'Alsace et pleurotes - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Oeuf, Canard, Lapin, Entrée, Coquelet, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Pâtes, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Nid, Pleurote, Grillé, Viande rouge

Coquelet grillé, nids d'Alsace et pleurotes Ingrédients : 1 coquelet, 2 nids d'Alsace (50 g de pâtes aux œufs), 2 "oreilles" de pleurote,...

Source: amafacon

Salade de mâche aux foies de volaille confits et pleurotes - amafacon

Tags: Poulet, Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Confit, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Pleurote, Viande rouge

Salade de mâche aux foies de volaille confits et pleurotes Ingrédients : 1 poignée de mâche, 150 g de foies de poulet confits, 5 à 6...

Source: amafacon

Macarons au caramel beurre salée - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Oeuf, Canard, Lapin, Entrée, Dessert, Gambas, Salade, Beurre, Saucisse, Cacao, Sucré, Caramel, Asie, Glace, Apéritif, Fromage, Amuse-bouche, Wok, Plancha, Macaron, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Glacé, Viande rouge

Macarons au caramel beurre salée Ingrédients pour 6 macarons : 65 g de sucre glace, 50 g de poudre d'amande, 10 g de cacao amer, 1 oeuf....

Source: amafacon