Pain doré\grilled cheese ... ou grilled cheese\pain doré...

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... Je ne sais comment nommer cette créature. Peut-être Marie-Sandwiche? Ou Croque-jeudi? Les paris sont ouverts! J'ai trempé les tranc...

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Festival International de la Photographie Culinaire 2015

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Festival International de la Photographie Culinaire 2015 Du 1er mai au 31 octobre 2015, à travers le monde, le Festival International de la Photographie Culinaire va exposer les photographies des photographes en compétition officielle avec pour thème cette année : la nourriture. L'Expo Milano 2015 sera la première exposition universelle officielle consacrée à l'alimentation. En effet, la problématique était « Nourrir la planète, énergie pour la vie ».Il s'agit de la 6ème édition du FICP qui cette année sera parrainé par Yannick Alléno (Chef du Pavillon Ledoyen et Chef de l'année 2015 Gault & Millau). A cette occasion, 40 photographes professionnels français et étrangers illustreront le thème avec 3 images que vous pourrez découvrir en France (Paris, Rennes, Cahors) et à Milan au Pavillon France de l'Exposition Universelle Milano 2015. Mais c'est aussi une compétition officielle de jeunes talents, élèves d'écoles de cuisine et de photographie ainsi que pour les blogueurs et amateurs de cuisine. Grâce au site 750 grammes j'ai donc participé à ce concours de photographie avec ma photo de pâte à pain qui m'a permis d'être parmi les 7 finalistes !

Quiche de pain aux légumes primeurs

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Cette année, tout le groupe de l'an dernier n'a pas pu venir en Irlande. Mamina, Sandrine, Dorian, Myrtille & Anne étaient du voyage, et des "p'tits nouveaux" nous on rejoint, Joëlle & David un chef de l'Atelier des Chefs de Paris. Après notre super déjeuner, nous avons été dans une boulange

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