Légumes d'automne

Légumes d'automne

Durant tout le temps des récoltes, j'ai la fâcheuse tendance à acheter les légumes du moment en quantité industrielle, me disant qu'après l...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Makis de courgettes: une présentation originale pour un apéritif vegan frais, sain et coloré! - La fée Stéphanie

Makis de courgettes: une présentation originale pour un apéritif vegan frais, sain et coloré! - La fée Stéphanie

J’ai vu passer l’autre jour une recette de sushis présentés dans de fines tranches de courgette. J’ai vraiment trouvé ça original et joli, je me suis donc empressée de le faire aujourd’hui. C’était aussi pour moi une belle manière de présenter ma salade de céréales et avocat. Quand il fait chaud, j’évite le plus possible d’allumer le four et de préparer des plats qui nécessitent une longue cuisson. Je privilégie donc les salades de riz, pâtes ou autre, que j’accompagne de légumes ou de fruits crus, avec éventuellement des légumineuses comme les pois chiches et les haricots rouges (même en boite). Frais, bon et rapide, que demander de plus? Vous pourrez varier la recette en préparant votre salade de céréales préférés, en retenant la présentation pour un bel apéritif ou si vous cherchez une recette de finger food.  Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 12 minutes (selon les céréales) Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de céréales (riz, orge, blé) 1 avocat 10 tomates cerises 1/2 oignon le jus d’1/2 citron sel quelques gouttes de tabasco 3 longues courgettes Préparation: 1. Faire cuire les céréales dans une eau salée. Égoutter. 2. Éplucher l’avocat, ôter le noyau, couper grossièrement puis écraser avec […]

Houmous de lentilles jaunes | Une recette de dips | Tomate-Cerise.be

Houmous de lentilles jaunes | Une recette de dips | Tomate-Cerise.be

Houmous de lentilles jaunesVoyages Voyages en Inde, les légumineuses tiennent un place importante dans la cuisine indienne, cette recette est née d’une

"7 layer dip" méditerranéen

"7 layer dip" méditerranéen

Il fait clair jusqu'à tard ... ça donne envie d'étirer le temps en grignotant... En surfant sur le "traditionnel" "7 layer dip" comme ici ...

Bruschetta : Tomates, Oignons, Jambon de Pays et Gruyère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Bruschetta : Tomates, Oignons, Jambon de Pays et Gruyère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 grosses tranches de pain (type miche ou pain de campagne) 4 tranches de jambon de pays (type Bayonne) 2 tomates 1 oignon du gruyère râpé du beurre demi-sel de l’huile

Korma de poulet

Korma de poulet

Korma de poulet au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Tomates cerises farcies au fromage - la vie trépidante de twinsribbons

Tomates cerises farcies au fromage - la vie trépidante de twinsribbons

Voici la recette de mes tomates cerises farcies au fromage qui fait un carton lors des apéros dinatoires ! Ultra bon, ultra facile à faire !

Cake féta-tomates confites

Cake féta-tomates confites

Pour faire cette recette, je me suis servie de la recette de base de mon petit livret Marabout sur les cakes salés et sucrés ( cf mon ques...

Tatin de tomates en feuilles de brick

Tatin de tomates en feuilles de brick

  Une petite recette rapide, légère et tout en couleur ! il vous faut : 8 à 10 tomates moyennes 4 feuilles de brick un peu de beurre fondu s...

Toast Araignée : Chèvre Frais, Olive, Tomate - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Toast Araignée : Chèvre Frais, Olive, Tomate - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une quinzaine de toasts : Une quinzaine de tranches de pain grillées 150 g de chèvre frais Une quinzaine d’olives noires dénoyautées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 tomate 1 gousse d’ail 1

Bruschetta : Brandade de Morue, Tomates et Olives - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Bruschetta : Brandade de Morue, Tomates et Olives - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 grosses tranches de pain 170 g de brandade de morue (ici une brandade de morue artisanale et d’exception Azaïs Polito) 1 barquette de tomates cerises 1 dizaine d’olives noires à

Tarte bicolore au chèvre frais

Tarte bicolore au chèvre frais

Une tarte aussi belle que bonne , en entrée, en repas du soir ou même pour l'apéro présentée dans un moule à tarte carré. Ingrédients :...

Cake salé aux tomates séchées et aux olives

Cake salé aux tomates séchées et aux olives

Encore une recette de Lloyd Lang, que l'on peut suivre pas à pas sur sa chaine  youtube ou sur son livre. Comme d'habitude cette recett...

Toasts de sardines aux tomates confites façon bruschetta

Toasts de sardines aux tomates confites façon bruschetta

Encore une recette réalisée avec les sardines de la conserverie " La Perle des Dieux ", cette fois ci avec les sardines aux tomates confi...

Le Hérisson de l'Apéritif - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Le Hérisson de l'Apéritif - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 1 hérisson : 1 boule de pain (petite ou grosse suivant vos besoins) 1/2 citron des tomates cerises de toutes les couleurs des carottes coupées en rondelles des radis des avocats coupés en morceaux

Bruschetta à l'Italienne - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Bruschetta à l'Italienne - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon cru 4 cuillères à soupe de sauce tomate 1 courgette 1 grosse tomate 1 boule de mozzarella di bufala 1 gousse

Faisselles en guacamole

Faisselles en guacamole

Ingrédients ( 4 Personnes ) : - 200 g de fromage blanc  en faisselle RIANS - 300 g de guacamole - 2 tomates - 150 g de concombre - ...

Tarte rustique courgette-tomate-tapenade

Tarte rustique courgette-tomate-tapenade

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Tartine de Tomate au Thon et à la Tapenade - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Tartine de Tomate au Thon et à la Tapenade - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 2 personnes : 1 grosse tomate type ananas 1 boîte de thon au naturel 2 cuillères à soupe de tapenade noire 1 oignon doux (type Lézignan) une dizaine d’olives noires dénoyautées 1 cuillère à

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.